Gâteau aux pommes très facile

Milou

Broute de l'herbe
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Avignoun
Bonjour
Je ne suis pas très "desserts" mais j'avais trouvé une recette vraiment sympa et simple à faire : un gâteau aux pommes sans œuf quand mon grand était allergique.
J'ai retrouvé le blog en question : "tout le monde à table"
http://toutlemondeatabl.canalblog.com/a ... 48248.html

J'ai remplacé le lait de vache par celui du soja, le beurre par la margarine. J'ai mis un peu plus de sucre et ai ajouté une pointe de cannelle et quelques graines de vanille. Lors de la cuisson, il ne faut pas hésiter à laisser caraméliser (j'avais saupoudré de sucre vanillé et mis à 210 degrés). Bien laisser refroidir. Il est idéal pour le goûter avec une tasse de rooibos
 

VinzetJu

Jeune bulbe
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Hey !!
MMMMMMMmmmmmmmm le gâteau aux pommes a l'air juste FOU !!!

En parlant de pommes, je trouve que c'est un bon substitut aux aliments d'origine animale dans les desserts. Franchement, au début quand on voit qu'il faut mettre de la compote de pommes dans un dessert à la place des oeufs, on se dit "Whhhaaaaat ??? Ca marchera jamais ?!" MAIS FRANCHEMENT CA MARCHE et ça donne un côté encore plus moelleux.

La preuve dans la recette de brownie que j'ai testée il y a peu :
Ingrédients :
-200g de chocolat noir
-50g de purée d'amandes
-40g de sucre de fleur de coco
-100g de poudre de noisettes
-5 cuillères à soupe de compote de pommes
-2 cuillères à soupe de Maïzena
-1 cuillère à café de bicarbonate de soude
-1 pincée de sel
-80g de noix, noisettes...

Etapes :
#01 : faire fondre le chocolat au bain-marie
#02 : mélanger ensuite dans un cul de poule le chocolat fondu et la purée d'amandes
#03 : rajouter 5 cuillères à soupe de compote de pommes, 1 pincée de sel, le sucre de coco, la poudre de noisettes et les oléagineux
#04 : transvaser dans un récipient de votre choix
#05 : cuire à 180°C pendant 25mn

Et l'accès à la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=IuR5poGa22Q

Bonne journée à toutes & à tous !!
Vinz & Ju
 

Chocogrenouille

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Et est-ce qu'il y a une fois où iels ont répondu à une question posée ? ;)
 

VinzetJu

Jeune bulbe
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Bonsoir,
eh bien 1000 excuses. Certains forums envoient une notification pour prévenir qu'il y a une réponse.
On n'avait malheureusement pas compris qu'il fallait retourner sur votre site.
C'est chose faite, et c'est gentillement prévenu donc c'est appliqué et compris.
Notre "site" est en fait un blog. Où rien n'y est commercialisé. Il s'agit simplement de parler de notre expérience en toute humilité sur le passage au végétarisme et sur l'activité sportive.
C'est vrai que nous mettons le lien de notre site, mais oui nous avons déjà posté sans mettre le lien d'accès.
Donc pas de rémunérations prévues au programme, même si vous étiez des dizaines à aller dessus.
Mais merci en tout cas de porter autant d'attention à nos posts :)
Très bonne soirée à vous !
 

jess

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