Pour réduire la faim dans le monde et augmenter les rendements, les agronomes ont profondément modifié les gènes du blé. Ils ont donné naissance à des variétés monstrueuses, les Frankenblés. Aujourd'hui, sans le savoir, une personne sur 3 a une sensibilité à cette protéine et aucun médecin n'imaginera que le blé est responsable d'une fatigue chronique, de douleurs musculaires, ou d'une maladie auto-immune.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=gd_m1FtzJfg[/youtube]
Pour ma part je souffrais de problème intestinaux. Ayant fait un test de maladie céliaque, celui-ci était négatif. J'ai tout de même diminuer fortement ma consommation de blé et j'ai vu les problèmes disparaître.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=gd_m1FtzJfg[/youtube]
Pour ma part je souffrais de problème intestinaux. Ayant fait un test de maladie céliaque, celui-ci était négatif. J'ai tout de même diminuer fortement ma consommation de blé et j'ai vu les problèmes disparaître.