Gluten frit chez les Frères Tang

  • Auteur de la discussion Anonymous
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Je viens de tester le "canard" et le "chop suey". Malgré quelques réticenses avec le concept des boîtes de conserves, j'ai été agréablement surprise. Idéal pour dépanner. Faut que je ramène mon abalone et le chicken (j'ai pas fait gaffe à la date de péremption...). J'ai vu qu'il existait plein d'autres sortes.
Ce qui est bluffant c'est l'imitation de la peau. Ça fait bizarre. Mon mari m'a demandé si la peau s'enlevait... comme sur du vrai canard ^^
Le goût lui a rappelé celui de son enfance (son père cuisinait souvent asiatique). Les épices font beaucoup ;-)
 
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