A
Anonymous
Guest
Je suis allée chez les Frères Tang (attention à l'odeur...) à Paris (Place d'Italie, 13e), et voici ce que j'ai trouvé (vgl) :
- "Gluten frit pour végétarien, saveur abalone", sans mollusque bien sûr (des photos là : http://vglyon.over-blog.com/50-index.html )
- la même chose saveur poulet, boeuf, etc. (pas goûté, contrairement au reste)
- "Gluten et assortiment de légumes" (gluten frit, pousses de bambou, boulettes de konjac, champignons)
- "Préparation pour végétarien" (pousses de bambou, farine de blé, pâte de soja, champignons de paille, champignons noirs, épis de maïs, carottes, pâte de soja frit)
- deuxième "Préparation pour végétarien" (gluten frit, pousses de bambou, champignons de paille, taro, champignons noirs, champignons d'or).
Ce sont des boîtes de conserve bleues qui se trouvent en face des gâteaux chinois à base de soja (plusieurs sont vgl). Ce n'est pas cher du tout (pas assez, je dirais même).
Il y a aussi juste au-dessus des boîtes bleues du gluten en bocal, mais c'est très sucré. Et à côté des gâteaux, il y a du tofu frit (frais). J'en ai pris, mais les produits frais qui viennent de ce magasin sont à éviter (j'ai déjà été malade).
Le mieux est de manger ces préparations avec du riz ou du vermicelle chinois (ça, je fais), et des légumes frais comme des carottes ou du brocoli (ça, je ne fais pas).
Je sais que tout le monde n'habite pas Paris... Mais on trouve ces boîtes ailleurs, dans des épiceries asiatiques, par exemple à Lyon (cf. le lien ci-dessus) ou à Clermont-Ferrand (au hasard... Merci d'ailleurs à celui qui me les a montrées, étant donné que je ne les avais jamais vues chez Tang).
- "Gluten frit pour végétarien, saveur abalone", sans mollusque bien sûr (des photos là : http://vglyon.over-blog.com/50-index.html )
- la même chose saveur poulet, boeuf, etc. (pas goûté, contrairement au reste)
- "Gluten et assortiment de légumes" (gluten frit, pousses de bambou, boulettes de konjac, champignons)
- "Préparation pour végétarien" (pousses de bambou, farine de blé, pâte de soja, champignons de paille, champignons noirs, épis de maïs, carottes, pâte de soja frit)
- deuxième "Préparation pour végétarien" (gluten frit, pousses de bambou, champignons de paille, taro, champignons noirs, champignons d'or).
Ce sont des boîtes de conserve bleues qui se trouvent en face des gâteaux chinois à base de soja (plusieurs sont vgl). Ce n'est pas cher du tout (pas assez, je dirais même).
Il y a aussi juste au-dessus des boîtes bleues du gluten en bocal, mais c'est très sucré. Et à côté des gâteaux, il y a du tofu frit (frais). J'en ai pris, mais les produits frais qui viennent de ce magasin sont à éviter (j'ai déjà été malade).
Le mieux est de manger ces préparations avec du riz ou du vermicelle chinois (ça, je fais), et des légumes frais comme des carottes ou du brocoli (ça, je ne fais pas).
Je sais que tout le monde n'habite pas Paris... Mais on trouve ces boîtes ailleurs, dans des épiceries asiatiques, par exemple à Lyon (cf. le lien ci-dessus) ou à Clermont-Ferrand (au hasard... Merci d'ailleurs à celui qui me les a montrées, étant donné que je ne les avais jamais vues chez Tang).