tom
Élève des carottes
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J'ai des questions en tas concernant les graines et les levures, des questions "d'ancien omnivore à peine végé", vous allez voir...
Concernant les graines, j'ai pas tout saisi malgré les discussions sur les germoirs que j'ai pu lire... Alors, en vrac : y'a-t-il des différences de consommation ? Elles se mangent toutes germées ? Ca fait pas trop "brouttage d'herbe" ? C'est calorique ??
De plus j'ai lu à plusieurs endroits qu'on recommandait l'utilisation de la levure de bière, parce que ça apporterait des vitamines B. Est-ce vraiment à utiliser régulièrement dans un régime végétarien ? Est-ce que ça apporte autre chose ? Y'a-t-il plusieurs sortes de levures ???
Merci !!
PS : question subsidiaire, si vous avez le courage, au sujet de la B12... j'ai lu que les algues en contenaient (ou seraient-ce des analogues ?), et que de toute façon notre flore intestinale en synthétiserait de façon naturelle (si je l'ai LU) !!
Concernant les graines, j'ai pas tout saisi malgré les discussions sur les germoirs que j'ai pu lire... Alors, en vrac : y'a-t-il des différences de consommation ? Elles se mangent toutes germées ? Ca fait pas trop "brouttage d'herbe" ? C'est calorique ??
De plus j'ai lu à plusieurs endroits qu'on recommandait l'utilisation de la levure de bière, parce que ça apporterait des vitamines B. Est-ce vraiment à utiliser régulièrement dans un régime végétarien ? Est-ce que ça apporte autre chose ? Y'a-t-il plusieurs sortes de levures ???
Merci !!
PS : question subsidiaire, si vous avez le courage, au sujet de la B12... j'ai lu que les algues en contenaient (ou seraient-ce des analogues ?), et que de toute façon notre flore intestinale en synthétiserait de façon naturelle (si je l'ai LU) !!