[big]Les salés :[/big] (pour les recettes sucrées, voir le message suivant)
Salades/Crudités :
- Concombres au sésame
- Fèves fraiches en salade
- Salade acidulée avocat/riz
- Salade crémeuse de pommes de terres à l'avocat
- Salade d'endives betteraves et noix
- Salade de carottes à la Marocaine sucrée/salée Raw
- Salade de lentilles pamplemousse
- Salade de quinoa
- Salade de quinoa de Clair et Raphaël
- Salade de quinoa et boulgour
- Salade estivale multicolore Raw
- Salade fèves de soja, quinoa, avocat, mangue ou ici
- Salade italienne contrastée oranges/oignons Raw
- Salade riz brun, chou frisé, pois chiches, patates douces ou ici
- Salade tempeh/mayo
- Salade verte aux poivrons et coeurs d'artichauts grillés
- Taboulé libanais Raw ?
- Tout un plat dans une salade (pates/avocat/fenouil/tofu)
- Salade mexicaine
Sushis/Makis :
- Makis "comme un taboulet"
- Makis crus sans gluten Raw
- Makis de Ptit_Pimousse
- Sushis harmoniques
LES PATES
Lasagnes/Cannellonis :
- Cannellonis au soja texturé
- Lasagnes aux champignons
- Lasagnes bolo/légumes
- Lasagnes de courge butternut/aubergine
- Lasagnes de légumes au lait de coco
- Lasagnes hivernales (poireaux/tomates)
- Lasagnes lentilles de corail/courges/basilic/feuilles d'épinard
- Lasagnes "plus fondantes tu meurs"
- Lasagnes sans viande de cheval Veggie biquette
- Lasagnes vegan aux légumes
Ravioles :
- Ravioles aux champignons
- Ravioles de chataîgnes aux truffes et potimarron
- Raviolis chinois (seitan/champignon noir)
Nouilles :
- Dragon's noodle (nouilles chinoises)
- Nouilles à l'asiatique
- Pad thaï (vietnamien)
- Poêlée de nouilles chinoises
- Tofu pané aux nouilles chinoises
- Wok de nouilles chinoises au lait de coco/cacahuètes
Pâtes divers :
- Macaronis tomate/courgette
- Pâtes aux champignons et saucisses hongroises
- Pâtes colorées rapide
- Pâtes fraiches
- Pâtes "pour les tendres" (concombres/champignons/oignons)
- Pasta pub style (very cheezy !)
- Pasta roquette
- Spaghetti à la carbonara (sans tofu)
- Spaghettis au pistou de roquette Veganfield
- Tagliatelles crème persollée aux champignons/marrons
BASE CEREALES/LEGUMINEUSES
Riz :
- Boules de riz à l'abricot
- Curry de riz aux trois légumes
- Melon au soleil (à améliorer)
- Paëlla
- Paëlla (2)
- Risotto au lait de coco et oignons
- Risotto aux cèpes
- Risotto aux shiitakés/navets/épinards
- Risotto simplissimo aux fanes de radis
- Riz crémeux tout chou (risotto au chou rouge)
- Riz pilaf au potimarron
Galettes/boulettes :
- Croustillant au quinoa et carottes sautées
- Croquettes de riz à la carotte/échalote/beurre de cacahuètes
- Falafels à la poêle (1)
- Falafels à la poêle (2) aux épices
- Falafels
- Galettes aux champignons
- Fausses boulettes de boeuf sauce tomate (gluten/okara)
- Petites galettes d'okara
Lentilles :
- Curry de lentilles (1) vertes simplissime
- Curry de lentilles (2) sambar
- Dhal de lentilles de corail façon Usagi Chan
- Köfte de lentilles de corail (sorte de quenelles turques)
- Lentilles corail à la jamaïcaine
- Ragout de lentilles
Autre :
- Chili con tofu de Meeli
- Couscous
- Curry de quinoa et de patate douce à la noix de coco
- Gallo pinto (tortilla aux haricots rouges/riz)
- Pommes de terres à la chinoise
- Pour les braves ou les dragons
- Quinoa crémeux aux champignons
- Quinoa aux pois chiches et légumes du soleil
- Tofu fumé au riz façon Panjabi
- Tourtière aux pois chiches ou ici
BASE LEGUME
Asiatique :
- Curry à la japonaise
- Curry de légumes (1)
- Curry de légumes (2)
- Curry de légume (3) aux amandes et riz complet
- Curry de butternut inter saison (tomates/fanes de radis/poivrons)
- Curry de pois chiches et carottes
- Curry de seitan à la patate douce
- Igname et légumes de toutes les couleurs (recette chinoise)
- Io han chai/Délice de boudha (Wok avec plein de légumes dedans!)
- KimChi
- Légumes et protéines de soja au coco
- Wok de pommes de terre-aubergine-poivrons "les 3 fraicheurs de la terre"
Méditerranéen :
- Briam (recette grecque)
- "Courgettes de la mort"
- La bombine (plat provençal)
- Plat italien pour hyper fauchés (pommes de terres/oignons rouge)
- Plat portugais réinventé (pommes de terre/tofu fumé)
- Moussaka (1)
- Moussaka (2)
- Moussaka (3) libanaise
- Moussaka (4) toute simple
- Sauté méridional (courgettes/poivrons/tomates)
- Tagliatelles de courgettes aux protéines de soja
- Tomates surprises (millefeuille tomate/aubergine)
Frenchy :
- Blanquette de pommes de terre au tofu
- Chou rouge aux pommes et aux oignons
- Choux de bruxelles à la béchamel de courges
- Courge spaghettis
- Endives aux pois chiches, pignons et raisins secs
- Etouffé printanier
- Fricassée de carottes au tofu
- Légumes de janvier à la crème
- Navets acidulés
- Pot au feu
- Purée
Autres :
- Chou rave glacé (au sirop d'agave)
- Coco et riz en feuille de chou
- Couscous de manioc et sa sauce gombo
- Crumble champignons/courgettes/noix de cajou
- Crumble de patates douces à la noix de coco
- Crumble de poireaux
- Gumbos et seitan
- Légumes poelés + pain + crème soja
- Légumes rôtis
- Mafé courge butternut et feuilles de blettes
- Pakoras d'hiver
- Patates douces au lait de coco
- Plenzé
- Poêlée de blettes
- Purée de rutabaga à l'agave et au romarin
- Sauté printannier (courgettes/poireau)
- "Steack" d'oignons caramélisés sauce moutarde
Gratins/Parmentiers :
- Brandade de carottes et patate douce
- Gratin de courge patidou façon dauphinois
- Gratin de courgettes
- Gratin de pommes de terre aux cèpes
- Hachis parmentier (pst/purée de potimarron et pommes de terres)
- Hachis patates douces/soja texturé
- Millefeuille d'aubergines et tofu
Légumes farcis :
- Aubergines farcies
- Courgette ronde farcie
- Chou farci (1)
- Chou farci (2)
- Courgettes et tomates farcies
- Patisson fourré
- Paupiettes de chou aux champignons vapeurs
- Poivrons farcis
- Poivrons farcis à la grecque
- Tomates farcies au couscous
- Tomates farcies indiennes
- Tomates farcies lentilles quinoa
Terrines :
- Faux-ah-gras maison
- Pain de courgettes au tofu
- Terrine aux trois légumes
- Terrine d'orties expérimentale Raw
- Terrine de légumes parfaite (ou presque !)
- Terrine de pois chiches et carottes
- Terrine de tournesol
Pains :
- Arepas garnies (colombien)
- Chapatis
- Crackers
- Mon pain quotidien
- Pain au levain de kombucha
- Pain aux olives vertes
- Pain complet
- Pains pitas et sauce blanche à la menthe Veganfield
- Pain plat au romarin
Cakes :
- Banh bao (Brioches chinoises au curry)
- Cake aux légumes
- Cake de légumes (à améliorer)
- Cake oignons poivrons
- Cake salé olives/tomates
- Cake sucré salé oignons/pruneaux
- Fougasses moelleuses olives/tomates Veganfield
- Muffins tomates séchées basilic et olives Veganfield
Galettes/Pitas
- Crèpes épaisses salées (farines mixtes)
- Crêpes salées
- Delhi tacos VG-Zone
- Fajitas (1)
- Galettes soja/sarrasin
- Wrap maison
Pâte filo/Bricks/Beignets/Feuilletés :
- Bouchées à la reine
- Bourses du jardinier (aumônières aux légumes)
- Brick poireaux/tofu
- Bricks à la ratatouille
- Chaussons de blettes aux haricots rouges
- Feuilleté de lentilles fumées au thé lapsang Veganfield
- Friands aux champignons
- Les feuilletés de l'ambassadeur
- Nems végétaliens
- Pakoras d'hiver (beignets de légumes frits)
- Roulés à la courgette
- Rouleaux de printemps (1)
- Rouleaux de printemps (2)
- Rouleaux de printemps 3
- Rouleaux de printemps à la noix de coco
- Vol-au-vent (1) VG-Zone
- Vol au vent (2)
Burgers :
- Hamburger au steak de soja
- Hamburger (steack quinoa/haricots rouges/raisins/amandes)
- Hamburger (steacks de flocons de céréale/petits pois)
- Leguman burger
- Pitas aux germes de soja et haché végétal
- Vegee McLoving Burger de Veganpower
Soupes :
- Bortsch (soupe russe)
- Dhal (soupe de lentilles indienne)
- Gaspacho 3mn chrono Raw
- Gaspacho de courgettes so fresh Raw
- Potage à la bière
- Soupe à la bourrache
- Soupe au chou façon velouté
- Soupe aux fanes de radis
- Soupe au pistou
- Soupe au potiron et aux carottes
- Soupe chinoise express
- Soupe coréenne
- Soupe d'orties
- Soupe de lentilles au cumin
- Soupe minute aux champignons
- Soupe panais-poireaux-chou
- Soupe Thaï aux algues Nori/Earl Grey Veganfield
- Soupe verte de fin d'automne (fanes de radis/épinards)
- Velouté blanc rouille d'hiver (choux fleur/poireaux/cumin)
- Velouté de brocolis exquis
- Velouté de céleri
- Velouté de châtaignes et potiron aux 5 baies Veganfield
- Velouté de courgettes
- Velouté de lentilles de corail
Autour du Tofu/Seitan/Tempeh :
- Carpaccio de tofu
- Escalope végane à base de tofu
- Fausses cailles de seitan aux pommes, raisins et figues
- Galettes tofu/gluten pour les flemmards
- Gluten frit facile et rapide
- Indian coco's crumble Veganfield
- Nuggets de tofu
- Pas'nisse à la soya VG-Zone
- Piccatina de seitan al limone
- Poêlée tofu, quinoa, courgettes
- Poêlée tofu/tomates (sauce chinoise)
- Pot-au-feu végétarien
- Poulet veggie à l'ananas
- Poulet veggie qui fracasse son papy Veganfield
- Ragoût de Seitan
- Saté de tofu et de champignons marinés + sauce dip
- Saucisses véganes
- Seitan à base de farine 1
- Seitan à base de farine 2
- Seitan à base de gluten
- Seitan à la bourguignonne
- Seitan au curry
- Seitan de lentilles corail (1)
- Seitan de lentilles corail (2)
- Seitan en croute au romarin et noisette
- Seitan sans gluten
- Seitan "steack à la schtroumph"
- Steacks d'oignons caramélisés, sauce à la moutarde
- Steacks de soja
- Tofu aux pommes de terre et grelos
- Tofu brochettes sauce satay Veganfield
- Tofu façon thon mayo
- Tofu fumé maison
Bouchées/Toasts/Verrines :
- Cacahuetes enrobées salées
- Champignons marinés grillés
- Cheesecake végétal aux herbes de provence sur lit de carottes
- Croques en bouches de confit d'oignon Veganfield
- Petits toasts fraicheur
- Toasts aux champignons
- Tomates Tofurella (au tofu fumé) VG-Zone
- Verrines panais/carottes
Tartes/quiches/Tatins :
- Croute automnale sauce chasseur
- Quiche de courge patisson
- Quiche soooo poireaux
- Tarte aux carottes et lentilles de corail
- Tarte aux poireaux aux saveurs d'orient
- Tarte bolognaise
- Tarte champignons oignons
- Tarte moutarde/tomates
- Tarte quinoa brocolis
- Tarte salée légumes et sarrasin
- Tartelettes aux tomates et pignons
- Tatin d'aubergine (2)
- Tatin d'oignons et champignons
- Tourte au trio de légumes sauce amandine (Courgette/poivron/tomate)
- Tourte leeky sheesy (tarte aux poireaux)
Pizzas/chaussons :
- Chaussons daucus carota (carottes/tofu/faux-mage)
- Crêpe-pizza
- Pizza à l'arrache
- Pizza amphibie (algues/champignons...)
- Pizza aux légumes surgelés
- Pizza "qui tue sa race"
Sauces :
- Mayonnaise végétalienne
- Moutardes parfumées
- "Petite sauce rafraichissante"
- Pesto Rosso
- Sauce à la moutarde pour sandwiches
- Sauce bolognaise
- Sauce express aux champignons
- Sauce salade soja/moutarde
- Soyanaise et ses déclinaisons
- Topic avec plein de sauces
- Végéchamelle (1)
- Vegechamelle (2)
- Vinaigrettes (recettes multiples)
Crèmes/Tartinades :
- Caviar d'aubergine
- Chips de Kale et crème d'avocat
- Cream cheese (2 recettes)
- Crème d'asperges
- Crème d'avocat et safran Raw
- Crème fromagère à tartiner
- "Creton" aux lentilles vertes (crème de lentilles)
- Faux foie gras (n°2 au concours Peta)
- Guacamole Raw
- Houmous (1)
- Houmous (2)
- Houmous à la purée d'amandes
- Pâté de lentilles
- Paté végétal (avec plein de légumes dedans !)
- Pâte végétal aux champignons
- Pâté végétal
- Pudina Chutney à la menthe
- Rillettes d'artichauds
- Tapenade rouge aux tomates séchées Raw
- Tapenade verte Raw
- Tartare d'algues (2)
- Tartare d'algues (3) épais
- Tartare d'algues (4) Chaudron-pastel ou ici
- Tartinade à base de brocolis
- Tartinade pois chiches, amandes, tomates
- Tartinade/sauce betterave,avocat raw
- Trempette épineuse
Faux-mages :
- Bûche de chèvre aux herbes
- Faux-mage fondu pour pizzas et gratins
- Feta
- Fromage à la crème
- Fromage fondu type mimolette
- Parmesan
- Ricotta
- Topic avec plein de fromages végétaux (1)
- Topic avec plein de fromages végétaux (2)
Inclassables :
- Algues sauce au citron
- Aligot (à améliorer)
- Bouillon de légumes express en gelée
- Coquilles saint-Jacques
- En cas petit déj alfalfa/chocolat
- Fondue végétalienne
- Pommes poellées
- Préparation chou-fleur/lentilles pour sandwich, wraps, taco, etc.
Salades/Crudités :
- Concombres au sésame
- Fèves fraiches en salade
- Salade acidulée avocat/riz
- Salade crémeuse de pommes de terres à l'avocat
- Salade d'endives betteraves et noix
- Salade de carottes à la Marocaine sucrée/salée Raw
- Salade de lentilles pamplemousse
- Salade de quinoa
- Salade de quinoa de Clair et Raphaël
- Salade de quinoa et boulgour
- Salade estivale multicolore Raw
- Salade fèves de soja, quinoa, avocat, mangue ou ici
- Salade italienne contrastée oranges/oignons Raw
- Salade riz brun, chou frisé, pois chiches, patates douces ou ici
- Salade tempeh/mayo
- Salade verte aux poivrons et coeurs d'artichauts grillés
- Taboulé libanais Raw ?
- Tout un plat dans une salade (pates/avocat/fenouil/tofu)
- Salade mexicaine
Sushis/Makis :
- Makis "comme un taboulet"
- Makis crus sans gluten Raw
- Makis de Ptit_Pimousse
- Sushis harmoniques
LES PATES
Lasagnes/Cannellonis :
- Cannellonis au soja texturé
- Lasagnes aux champignons
- Lasagnes bolo/légumes
- Lasagnes de courge butternut/aubergine
- Lasagnes de légumes au lait de coco
- Lasagnes hivernales (poireaux/tomates)
- Lasagnes lentilles de corail/courges/basilic/feuilles d'épinard
- Lasagnes "plus fondantes tu meurs"
- Lasagnes sans viande de cheval Veggie biquette
- Lasagnes vegan aux légumes
Ravioles :
- Ravioles aux champignons
- Ravioles de chataîgnes aux truffes et potimarron
- Raviolis chinois (seitan/champignon noir)
Nouilles :
- Dragon's noodle (nouilles chinoises)
- Nouilles à l'asiatique
- Pad thaï (vietnamien)
- Poêlée de nouilles chinoises
- Tofu pané aux nouilles chinoises
- Wok de nouilles chinoises au lait de coco/cacahuètes
Pâtes divers :
- Macaronis tomate/courgette
- Pâtes aux champignons et saucisses hongroises
- Pâtes colorées rapide
- Pâtes fraiches
- Pâtes "pour les tendres" (concombres/champignons/oignons)
- Pasta pub style (very cheezy !)
- Pasta roquette
- Spaghetti à la carbonara (sans tofu)
- Spaghettis au pistou de roquette Veganfield
- Tagliatelles crème persollée aux champignons/marrons
BASE CEREALES/LEGUMINEUSES
Riz :
- Boules de riz à l'abricot
- Curry de riz aux trois légumes
- Melon au soleil (à améliorer)
- Paëlla
- Paëlla (2)
- Risotto au lait de coco et oignons
- Risotto aux cèpes
- Risotto aux shiitakés/navets/épinards
- Risotto simplissimo aux fanes de radis
- Riz crémeux tout chou (risotto au chou rouge)
- Riz pilaf au potimarron
Galettes/boulettes :
- Croustillant au quinoa et carottes sautées
- Croquettes de riz à la carotte/échalote/beurre de cacahuètes
- Falafels à la poêle (1)
- Falafels à la poêle (2) aux épices
- Falafels
- Galettes aux champignons
- Fausses boulettes de boeuf sauce tomate (gluten/okara)
- Petites galettes d'okara
Lentilles :
- Curry de lentilles (1) vertes simplissime
- Curry de lentilles (2) sambar
- Dhal de lentilles de corail façon Usagi Chan
- Köfte de lentilles de corail (sorte de quenelles turques)
- Lentilles corail à la jamaïcaine
- Ragout de lentilles
Autre :
- Chili con tofu de Meeli
- Couscous
- Curry de quinoa et de patate douce à la noix de coco
- Gallo pinto (tortilla aux haricots rouges/riz)
- Pommes de terres à la chinoise
- Pour les braves ou les dragons
- Quinoa crémeux aux champignons
- Quinoa aux pois chiches et légumes du soleil
- Tofu fumé au riz façon Panjabi
- Tourtière aux pois chiches ou ici
BASE LEGUME
Asiatique :
- Curry à la japonaise
- Curry de légumes (1)
- Curry de légumes (2)
- Curry de légume (3) aux amandes et riz complet
- Curry de butternut inter saison (tomates/fanes de radis/poivrons)
- Curry de pois chiches et carottes
- Curry de seitan à la patate douce
- Igname et légumes de toutes les couleurs (recette chinoise)
- Io han chai/Délice de boudha (Wok avec plein de légumes dedans!)
- KimChi
- Légumes et protéines de soja au coco
- Wok de pommes de terre-aubergine-poivrons "les 3 fraicheurs de la terre"
Méditerranéen :
- Briam (recette grecque)
- "Courgettes de la mort"
- La bombine (plat provençal)
- Plat italien pour hyper fauchés (pommes de terres/oignons rouge)
- Plat portugais réinventé (pommes de terre/tofu fumé)
- Moussaka (1)
- Moussaka (2)
- Moussaka (3) libanaise
- Moussaka (4) toute simple
- Sauté méridional (courgettes/poivrons/tomates)
- Tagliatelles de courgettes aux protéines de soja
- Tomates surprises (millefeuille tomate/aubergine)
Frenchy :
- Blanquette de pommes de terre au tofu
- Chou rouge aux pommes et aux oignons
- Choux de bruxelles à la béchamel de courges
- Courge spaghettis
- Endives aux pois chiches, pignons et raisins secs
- Etouffé printanier
- Fricassée de carottes au tofu
- Légumes de janvier à la crème
- Navets acidulés
- Pot au feu
- Purée
Autres :
- Chou rave glacé (au sirop d'agave)
- Coco et riz en feuille de chou
- Couscous de manioc et sa sauce gombo
- Crumble champignons/courgettes/noix de cajou
- Crumble de patates douces à la noix de coco
- Crumble de poireaux
- Gumbos et seitan
- Légumes poelés + pain + crème soja
- Légumes rôtis
- Mafé courge butternut et feuilles de blettes
- Pakoras d'hiver
- Patates douces au lait de coco
- Plenzé
- Poêlée de blettes
- Purée de rutabaga à l'agave et au romarin
- Sauté printannier (courgettes/poireau)
- "Steack" d'oignons caramélisés sauce moutarde
Gratins/Parmentiers :
- Brandade de carottes et patate douce
- Gratin de courge patidou façon dauphinois
- Gratin de courgettes
- Gratin de pommes de terre aux cèpes
- Hachis parmentier (pst/purée de potimarron et pommes de terres)
- Hachis patates douces/soja texturé
- Millefeuille d'aubergines et tofu
Légumes farcis :
- Aubergines farcies
- Courgette ronde farcie
- Chou farci (1)
- Chou farci (2)
- Courgettes et tomates farcies
- Patisson fourré
- Paupiettes de chou aux champignons vapeurs
- Poivrons farcis
- Poivrons farcis à la grecque
- Tomates farcies au couscous
- Tomates farcies indiennes
- Tomates farcies lentilles quinoa
Terrines :
- Faux-ah-gras maison
- Pain de courgettes au tofu
- Terrine aux trois légumes
- Terrine d'orties expérimentale Raw
- Terrine de légumes parfaite (ou presque !)
- Terrine de pois chiches et carottes
- Terrine de tournesol
Pains :
- Arepas garnies (colombien)
- Chapatis
- Crackers
- Mon pain quotidien
- Pain au levain de kombucha
- Pain aux olives vertes
- Pain complet
- Pains pitas et sauce blanche à la menthe Veganfield
- Pain plat au romarin
Cakes :
- Banh bao (Brioches chinoises au curry)
- Cake aux légumes
- Cake de légumes (à améliorer)
- Cake oignons poivrons
- Cake salé olives/tomates
- Cake sucré salé oignons/pruneaux
- Fougasses moelleuses olives/tomates Veganfield
- Muffins tomates séchées basilic et olives Veganfield
Galettes/Pitas
- Crèpes épaisses salées (farines mixtes)
- Crêpes salées
- Delhi tacos VG-Zone
- Fajitas (1)
- Galettes soja/sarrasin
- Wrap maison
Pâte filo/Bricks/Beignets/Feuilletés :
- Bouchées à la reine
- Bourses du jardinier (aumônières aux légumes)
- Brick poireaux/tofu
- Bricks à la ratatouille
- Chaussons de blettes aux haricots rouges
- Feuilleté de lentilles fumées au thé lapsang Veganfield
- Friands aux champignons
- Les feuilletés de l'ambassadeur
- Nems végétaliens
- Pakoras d'hiver (beignets de légumes frits)
- Roulés à la courgette
- Rouleaux de printemps (1)
- Rouleaux de printemps (2)
- Rouleaux de printemps 3
- Rouleaux de printemps à la noix de coco
- Vol-au-vent (1) VG-Zone
- Vol au vent (2)
Burgers :
- Hamburger au steak de soja
- Hamburger (steack quinoa/haricots rouges/raisins/amandes)
- Hamburger (steacks de flocons de céréale/petits pois)
- Leguman burger
- Pitas aux germes de soja et haché végétal
- Vegee McLoving Burger de Veganpower
Soupes :
- Bortsch (soupe russe)
- Dhal (soupe de lentilles indienne)
- Gaspacho 3mn chrono Raw
- Gaspacho de courgettes so fresh Raw
- Potage à la bière
- Soupe à la bourrache
- Soupe au chou façon velouté
- Soupe aux fanes de radis
- Soupe au pistou
- Soupe au potiron et aux carottes
- Soupe chinoise express
- Soupe coréenne
- Soupe d'orties
- Soupe de lentilles au cumin
- Soupe minute aux champignons
- Soupe panais-poireaux-chou
- Soupe Thaï aux algues Nori/Earl Grey Veganfield
- Soupe verte de fin d'automne (fanes de radis/épinards)
- Velouté blanc rouille d'hiver (choux fleur/poireaux/cumin)
- Velouté de brocolis exquis
- Velouté de céleri
- Velouté de châtaignes et potiron aux 5 baies Veganfield
- Velouté de courgettes
- Velouté de lentilles de corail
Autour du Tofu/Seitan/Tempeh :
- Carpaccio de tofu
- Escalope végane à base de tofu
- Fausses cailles de seitan aux pommes, raisins et figues
- Galettes tofu/gluten pour les flemmards
- Gluten frit facile et rapide
- Indian coco's crumble Veganfield
- Nuggets de tofu
- Pas'nisse à la soya VG-Zone
- Piccatina de seitan al limone
- Poêlée tofu, quinoa, courgettes
- Poêlée tofu/tomates (sauce chinoise)
- Pot-au-feu végétarien
- Poulet veggie à l'ananas
- Poulet veggie qui fracasse son papy Veganfield
- Ragoût de Seitan
- Saté de tofu et de champignons marinés + sauce dip
- Saucisses véganes
- Seitan à base de farine 1
- Seitan à base de farine 2
- Seitan à base de gluten
- Seitan à la bourguignonne
- Seitan au curry
- Seitan de lentilles corail (1)
- Seitan de lentilles corail (2)
- Seitan en croute au romarin et noisette
- Seitan sans gluten
- Seitan "steack à la schtroumph"
- Steacks d'oignons caramélisés, sauce à la moutarde
- Steacks de soja
- Tofu aux pommes de terre et grelos
- Tofu brochettes sauce satay Veganfield
- Tofu façon thon mayo
- Tofu fumé maison
Bouchées/Toasts/Verrines :
- Cacahuetes enrobées salées
- Champignons marinés grillés
- Cheesecake végétal aux herbes de provence sur lit de carottes
- Croques en bouches de confit d'oignon Veganfield
- Petits toasts fraicheur
- Toasts aux champignons
- Tomates Tofurella (au tofu fumé) VG-Zone
- Verrines panais/carottes
Tartes/quiches/Tatins :
- Croute automnale sauce chasseur
- Quiche de courge patisson
- Quiche soooo poireaux
- Tarte aux carottes et lentilles de corail
- Tarte aux poireaux aux saveurs d'orient
- Tarte bolognaise
- Tarte champignons oignons
- Tarte moutarde/tomates
- Tarte quinoa brocolis
- Tarte salée légumes et sarrasin
- Tartelettes aux tomates et pignons
- Tatin d'aubergine (2)
- Tatin d'oignons et champignons
- Tourte au trio de légumes sauce amandine (Courgette/poivron/tomate)
- Tourte leeky sheesy (tarte aux poireaux)
Pizzas/chaussons :
- Chaussons daucus carota (carottes/tofu/faux-mage)
- Crêpe-pizza
- Pizza à l'arrache
- Pizza amphibie (algues/champignons...)
- Pizza aux légumes surgelés
- Pizza "qui tue sa race"
Sauces :
- Mayonnaise végétalienne
- Moutardes parfumées
- "Petite sauce rafraichissante"
- Pesto Rosso
- Sauce à la moutarde pour sandwiches
- Sauce bolognaise
- Sauce express aux champignons
- Sauce salade soja/moutarde
- Soyanaise et ses déclinaisons
- Topic avec plein de sauces
- Végéchamelle (1)
- Vegechamelle (2)
- Vinaigrettes (recettes multiples)
Crèmes/Tartinades :
- Caviar d'aubergine
- Chips de Kale et crème d'avocat
- Cream cheese (2 recettes)
- Crème d'asperges
- Crème d'avocat et safran Raw
- Crème fromagère à tartiner
- "Creton" aux lentilles vertes (crème de lentilles)
- Faux foie gras (n°2 au concours Peta)
- Guacamole Raw
- Houmous (1)
- Houmous (2)
- Houmous à la purée d'amandes
- Pâté de lentilles
- Paté végétal (avec plein de légumes dedans !)
- Pâte végétal aux champignons
- Pâté végétal
- Pudina Chutney à la menthe
- Rillettes d'artichauds
- Tapenade rouge aux tomates séchées Raw
- Tapenade verte Raw
- Tartare d'algues (2)
- Tartare d'algues (3) épais
- Tartare d'algues (4) Chaudron-pastel ou ici
- Tartinade à base de brocolis
- Tartinade pois chiches, amandes, tomates
- Tartinade/sauce betterave,avocat raw
- Trempette épineuse
Faux-mages :
- Bûche de chèvre aux herbes
- Faux-mage fondu pour pizzas et gratins
- Feta
- Fromage à la crème
- Fromage fondu type mimolette
- Parmesan
- Ricotta
- Topic avec plein de fromages végétaux (1)
- Topic avec plein de fromages végétaux (2)
Inclassables :
- Algues sauce au citron
- Aligot (à améliorer)
- Bouillon de légumes express en gelée
- Coquilles saint-Jacques
- En cas petit déj alfalfa/chocolat
- Fondue végétalienne
- Pommes poellées
- Préparation chou-fleur/lentilles pour sandwich, wraps, taco, etc.