J'ai dîner avec un ami

  • Auteur de la discussion Anonymous
  • Date de début
A

Anonymous

Guest
J'ai dîner avec un ami de façon imprévue. Je lui dis bah passe chez moi on mangera un bout. Il me dit qu'il va ramener un pain. J'avais du fromage de chèvre/oignon tout faire ça tombait bien :)

Il est revenu avec du pain et ... Des Knakis!

C'est vache car j'adore ça mais j'ai pas craqué :).

On a un peu parlé végé du coup vu que je voulais pas en manger. Il m'a dit qu'il avait vu une émission télé sur des élevages de poulets, que c'était immonde, que ça l'avait dégouté et que du coup il n'avait pas pris de knakis au poulet!!
Je lui ai dit que c'était un début de prise de conscience mais bon... Je suis pas sure qu'il ne va pas remanger du poulet un de ces jours.

Avec ça mon amoureux débarque dimanche pour qques jours. Il me demande quoi apporter je lui dis: "Rien.. Ah ben si si tu veux de la viande y a des boucheries près de chez moi mais faudra y aller toi même".
La viande fraiche ne me tente plus du tout. Déjà que l'odeur de sang m'écoeurait.
Je vous raconterai comment les repas se passent :)
 

Liberta

Mange de la salade
Inscrit
23/4/08
Messages
400
Score de réaction
0
Localité
Meuse / Paris
Site web
trop-de-silence.deviantart.com
T'as pas craqué et c'est déja un très bon début!
Je suis fière de toi :) (oui oui c'est vrai!!)

Mais ton N'amoureux, il sait pas que tu essayes d'être végé? (peut être qu'il le deviendra lui aussi un jour tiens!!)


Bonne chance pour les repas!
 
A

Anonymous

Guest
Ben si je lui en ai parlé.
Il est assez ouvert à ça mais il adore le goût de la viande.
Et la dernière fois qu'on s'est vu je revenais d'une semaine omni donc avec lui j'ai mangé une escalope aussi et donc on n'a pas abordé le sujet ça aurait été malvenu.
Là je vais lui montrer l'exemple pendant trois jours, je verrai ce qu'il en dit.
 

Liberta

Mange de la salade
Inscrit
23/4/08
Messages
400
Score de réaction
0
Localité
Meuse / Paris
Site web
trop-de-silence.deviantart.com
Arf.. oui. Je connais ca etre avec quelqu'un qui aime la viande. Pas toujours facile.
Mais bon... Faut faire découvrir nos saveur a nous, qui sont pour la plupart délicieuses :)
 

Mamzelle S

Avale du tofu
Inscrit
1/8/08
Messages
676
Score de réaction
0
Localité
Aveyron
Site web
senourrirautrement.wordpress.com
soleil":6qwsvdtx a dit:
Il est revenu avec du pain et ... Des Knakis!

C'est vache car j'adore ça mais j'ai pas craqué :).
Si tu aimes ce genre de saucisses, j'ai essayé cette semaine la version végétarienne et... c'est pareil ! C'est plus cher (bio en plus) mais c'est franchement le même goût. Perso, je ne le recherchais pas, c'était pour faire plaisir à mon fiston qui a adoré. :)
Pour ton week-end prolongé avec ton amoureux, peut-être pourrais-tu t'essayer à des plats végétariens qu'il ne connait pas. S'il fait frais chez vous, un dal avec du riz c'est super bon ! Un dessert à la cardamome et tu te crois en Inde. ;)
Je suis sûre que tu vas trouver plein d'idées dans les recettes proposées ici.
 
A

Anonymous

Guest
Liberta":3tpjz515 a dit:
Arf.. oui. Je connais ca etre avec quelqu'un qui aime la viande. Pas toujours facile.
Mais bon... Faut faire découvrir nos saveur a nous, qui sont pour la plupart délicieuses :)
Oui j'y compte bien. Je vais aller au marché et chercher qques bonnes recettes..
 
A

Anonymous

Guest
Mamzelle S":vxyn4wfh a dit:
soleil":vxyn4wfh a dit:
Il est revenu avec du pain et ... Des Knakis!

C'est vache car j'adore ça mais j'ai pas craqué :).
Si tu aimes ce genre de saucisses, j'ai essayé cette semaine la version végétarienne et... c'est pareil ! C'est plus cher (bio en plus) mais c'est franchement le même goût. Perso, je ne le recherchais pas, c'était pour faire plaisir à mon fiston qui a adoré. :)
Pour ton week-end prolongé avec ton amoureux, peut-être pourrais-tu t'essayer à des plats végétariens qu'il ne connait pas. S'il fait frais chez vous, un dal avec du riz c'est super bon ! Un dessert à la cardamome et tu te crois en Inde. ;)
Je suis sûre que tu vas trouver plein d'idées dans les recettes proposées ici.
Oui je vais me préparer sérieusement.

C'est la marque knaki qui fait une version végé? J'ai pas encore vu ça. Mais bon comme je passe plus devant le rayon charcuterie..
 

jmtrivial

Massacre des légumes
Inscrit
1/2/06
Messages
2 309
Score de réaction
0
Localité
Europe
Site web
jmtrivial.info
Ma fille qui n'a jamais mangé de saucisses d'animal a aussi énormément apprécié, et continue d'adorer ça...
Je ne connais pas ces petites saucisses. Il y a aussi dans le magasin bio près de chez moi un autre type de saucisses de soja, plutôt blanches, mais je ne les trouve pas aussi bonnes que les deux que j'ai pointé au dessus.
 

jess

Se gave de B12
Inscrit
25/5/07
Messages
5 213
Score de réaction
15
Localité
Ganges / Montpellier
je connaissais pas celles que tu nous montre, Mamzelle S, mais je connais les Taifun, et je confirme qu'elles sont délicieuses (surtout les viennoises ! :p), et qu'elles ressmeblent beaucoup aux vrais knackis.

d'ailleurs, mon homme a "piégé" sa mère avec, mais comme elle aime pas les knackis, ça a pas changé grand chose !!!
 
A

Anonymous

Guest
Bon c'est noté demain je ais aller au magasin bio voir s'il y en a.
 
A

Anonymous

Guest
Celles qui ressemblent le plus aux Knacky (au niveau goût à mon goût) sont celles vendues en bocaux dans les mags bio
 

barbux

Évéganéliste
Inscrit
19/3/06
Messages
8 853
Score de réaction
6
Localité
Toulouse
Bon j'en ai acheté aussi du coup. Vous les cuisinez comment ?
 

Mamzelle S

Avale du tofu
Inscrit
1/8/08
Messages
676
Score de réaction
0
Localité
Aveyron
Site web
senourrirautrement.wordpress.com
Moi, je les ai faites revenir à la poêle tout simplement mais vu leur bon goût fumé je me suis dit que j'essaierai les prochains coups les recettes abandonnées depuis longtemps genre saucisses-lentilles, etc...
Je pensais aussi faire des hot-d*gs pour mon fiston. Tu peux les mettre en rondelles sur une pizza. Les présenter roulés dans une pâte feuilletée pour l'apéro. Enfin, bref, tout ce que tu as pu connaître quand tu étais omnivore. :)
En parlant de saucisses végétales, j'ai trouvé une recette pour en fabriquer avec du gluten. Faut que je rassemble les éléments et je me lance.
Je trouve que devenir végétarien (et encore plus quand végétalien) t'ouvre des portes culinaires. :)
 

barbux

Évéganéliste
Inscrit
19/3/06
Messages
8 853
Score de réaction
6
Localité
Toulouse
J'en ai fait plusieurs fois des saucisses avec du gluten, mais à l'impro. C'est quoi ta recette ?

D'ailleur, celles que tu achètes sont à base de gluten aussi.
 

barbux

Évéganéliste
Inscrit
19/3/06
Messages
8 853
Score de réaction
6
Localité
Toulouse
Merci. Pour les miennes, en gros je mets de la farine de gluten, de la levure maltée, de la farine de mais et de la farine de chataigne + assaisonnement. Proportionnellement j'ai moins de gluten et plus de farine que dans ta recette (environ moitié-moitié).
 
Haut