Cépafo":2ugf6fnu a dit:
Exactement, mais jusque là, le contraire et ce que tu avances n'a pas été prouvé
Manque encore quelques tests à faire sur le panda pour être sûr... >
J'ai pas de sources sous la main là tout de suite, mais je dirais que si, on a prouvé que le goût était en grande partie psychologique.
Par exemple si on fait manger de la viande de porc à des français, ils préfèrent la viande moins grasse, alors que les américains préfèrent plus grasse.
Si on les fait manger dans le noir, ils choisissent à la lumière les morceaux d'animaux les moins gras, mais ensuite quand ils mangent, ils préfèrent les plus gras (s'ils ne voient pas ce qu'ils mangent).
Pour l'instant je vois que ça comme études qui montrent que le goût est psychologique, mais je suis sure qu'il y en a d'autres.