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Jeune bulbe
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Bonjour.
Je me demandais s'il existe une liste des végétaux et leur teneur en acides aminés essentiels:
Histoire de savoir quoi mélanger avec quoi pour avoir une couverture complète des acides animés ?
Il y a bien quelques fiches "légume" sur ce site, exemple
Mais tous n'ont pas la liste des acides aminés.
c'est le cas par exemple du chou fleur
Il n'y a pas non plus les céréales.
Si quelqu'un à ça.
Merci.
Etienne
Je me demandais s'il existe une liste des végétaux et leur teneur en acides aminés essentiels:
- Isoleucine
- Leucine
- Lysine
- Méthionine
- Phénylalanine
- Thréonine
- Tryptophane
- Valine
- Histidine
Histoire de savoir quoi mélanger avec quoi pour avoir une couverture complète des acides animés ?
Il y a bien quelques fiches "légume" sur ce site, exemple
Brocoli : informations et actualités
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Mais tous n'ont pas la liste des acides aminés.
c'est le cas par exemple du chou fleur
Chou : informations et actualités
Qu'est ce que c'est ? Le chou est un légume de la famille des brassicacées ou crucifères. Il regroupe : chou, chou blanc, chou vert, chou...
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Il n'y a pas non plus les céréales.
Si quelqu'un à ça.
Merci.
Etienne