Moelleux au chocolat rapide qui déchire tout

MaVegetable

Broute de l'herbe
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22/8/12
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Localité
Val d'Oise
Il fallait vraiment que je partage cette recette avec vous, elle est super simple, super rapide et le gâteau est super bon ! Il remporte un franc succès, même chez les omni (mes collègues l'ont dévoré !).

- 200 g de farine T65
- 130 g de sucre de canne
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 80 g d'huile d'olive (n'ayez pas peur, elle ne laisse pas de goût. Et puis, elle est bonne pour la santé !)
- 50 g de cacao non sucré
- 200 g d'eau
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 demie cuillère à café de sel

Optionnel : glaçage : sucre glace + un peu d'eau


Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les liquides, puis mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.
Huilez un moule et enfournez durant 30 minutes (cela dépendra de la forme de votre moule et de votre four, surveillez la cuisson). Laissez refroidir avant de découper. Parsemez éventuellement de glaçage.

Si vous voulez voir la photo, c'est là ! -> http://www.mavegetable.com/archives/201 ... 29196.html

Bon app' !
 
La photo donne vachement envie !
Oh bah tient, j'ai tous les ingrédients chez moi... :whistle:
 
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