Je vous donne une de mes recettes home-made adorée
Je fais gonfler mes protéines de soja texturées dans un bouillon cube végétal
Pendant ce temps je fais cuire mes patates douces, et revenir des oignons dans une poêle avec margarine
Une fois les protéines cuites je les mets dans la poêle, j'ajoute des épices (celles que vous voulez) et de la sauce soja (parfois je garde également un peu du bouillon pour mouiller le tout)
Je réduis mes patates douces en purée, pareil dedans j'aime bien mettre de la margarine et un peu de crème ou lait végétal de votre choix pour bien diluer et que ça soit meilleur
Je mets les protéines dans le fond d'un plat, par dessus la purée et vous pouvez ajouter dessus un fromage végé pour faire gratiner un peu
Mioum mioum
Je fais gonfler mes protéines de soja texturées dans un bouillon cube végétal
Pendant ce temps je fais cuire mes patates douces, et revenir des oignons dans une poêle avec margarine
Une fois les protéines cuites je les mets dans la poêle, j'ajoute des épices (celles que vous voulez) et de la sauce soja (parfois je garde également un peu du bouillon pour mouiller le tout)
Je réduis mes patates douces en purée, pareil dedans j'aime bien mettre de la margarine et un peu de crème ou lait végétal de votre choix pour bien diluer et que ça soit meilleur
Je mets les protéines dans le fond d'un plat, par dessus la purée et vous pouvez ajouter dessus un fromage végé pour faire gratiner un peu
Mioum mioum