Alfila
Jeune bulbe
La mauvaise foi à son paroxysme :
à 1h12min20s dans ce débat sur le lait http://www.youtube.com/watch?v=R2d6rjyLcN4 (Enquête de santé - Le lait, potion ou poison)
Réflexion d'une auditrice :
"Un enfant dont l'alimentation est complètement et correctement diversifiée n'a pas besoin de lait, nous ne sommes pas des veaux"
La présentatrice demande donc si dans les pays qui consomment très peu de lait, on observe plus de fractures, différentes maladies, etc.
Réponse du pédiatre, spécialiste de nutrition :
"Je crois qu'on ne peut pas comparer et mettre sur le même plan tous les pays du monde. Je crois que, si vous voulez, il faut voir les pays occidentaux par exemple... hein euh euh... les pays donc euh dits caucasiens hein, de race blanche caucasienne, euh... Si on va en Asie effectivement la consommation et la la l'apport de lait est beaucoup plus faible, mais euh ils ont beaucoup plus de de de légumes souvent, et d'autre part il y a des modifications sur le plan génétique. On a parlé beaucoup de l'intolérance au lactose euh et on voit que que, si vous voulez, cette intolérance au lactose elle est euh... très fréquente dans les pays du Sud, en Afrique, en Asie, etc. sauf dans les populations pastorales, hein, là où ils ont gardé l'activité lactasique. Par contre dans les pays du Nord, 99% de la population a l'activité lactasique, donc on peut pas comparer, vous voyez... ce que je crois c'est qu'il y a vraiment des différences génétiques [présentatrice : ok, nous sommes vraiment des petits veaux, finalement] Oui, on on on n'est pas non plus des petits chinois, vous voyez ce que je veux dire..."
J'adore les hésitations, on voit qu'il va la chercher loin, sa réponse.
En résumé :
- les chinois ont des légumes, eux
- et pis de toutes façons on n'est pas des chinois, nous
à 1h12min20s dans ce débat sur le lait http://www.youtube.com/watch?v=R2d6rjyLcN4 (Enquête de santé - Le lait, potion ou poison)
Réflexion d'une auditrice :
"Un enfant dont l'alimentation est complètement et correctement diversifiée n'a pas besoin de lait, nous ne sommes pas des veaux"
La présentatrice demande donc si dans les pays qui consomment très peu de lait, on observe plus de fractures, différentes maladies, etc.
Réponse du pédiatre, spécialiste de nutrition :
"Je crois qu'on ne peut pas comparer et mettre sur le même plan tous les pays du monde. Je crois que, si vous voulez, il faut voir les pays occidentaux par exemple... hein euh euh... les pays donc euh dits caucasiens hein, de race blanche caucasienne, euh... Si on va en Asie effectivement la consommation et la la l'apport de lait est beaucoup plus faible, mais euh ils ont beaucoup plus de de de légumes souvent, et d'autre part il y a des modifications sur le plan génétique. On a parlé beaucoup de l'intolérance au lactose euh et on voit que que, si vous voulez, cette intolérance au lactose elle est euh... très fréquente dans les pays du Sud, en Afrique, en Asie, etc. sauf dans les populations pastorales, hein, là où ils ont gardé l'activité lactasique. Par contre dans les pays du Nord, 99% de la population a l'activité lactasique, donc on peut pas comparer, vous voyez... ce que je crois c'est qu'il y a vraiment des différences génétiques [présentatrice : ok, nous sommes vraiment des petits veaux, finalement] Oui, on on on n'est pas non plus des petits chinois, vous voyez ce que je veux dire..."
J'adore les hésitations, on voit qu'il va la chercher loin, sa réponse.
En résumé :
- les chinois ont des légumes, eux
- et pis de toutes façons on n'est pas des chinois, nous
)