A
Anonymous
Guest
Sans cruauté, sans huile de palme, en trois ingrédients, identique en tout point au niveau goût, couleur et texture, ça vous dit ? J'en ai regoûté du vrai y a pas longtemps et je peux jurer qu'on s'y trompe.
Pour l'équivalent d'un verre de nutella :
-3 grosses cuillères à soupe de purée de noisette
-1 tablette de chocolat noir
-1 cs d'huile de noisette
Casser le chocolat, passer le tout au blender jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Et c'est tout 0
C'est l'huile de noisette -de première pression à froid- qui fait la différence en apportant cette saveur si caractéristique. Vous pouvez utiliser une autre huile végétale mais le résultat ne sera pas tout à fait le même. Il est aussi possible de mélanger 1 cc d'huile de noisette et 1 cc d'une huile moins chère, mais neutre au goût (tournesol ou colza), l'huile de noisette étant très parfumée ça devrait le faire.
Je n'ai pas mit de sucre parce que mon chocolat noir est déjà pas mal sucré. Le mien c'est du premier prix de supermarché mais la responsable rayon m'a glissé que ça sort des usines Caillet, si vous ne savez pas lequel prendre pour qu'il soit noir, sucré et pas trop amer, c'est celui là (le crémant).
Pour l'équivalent d'un verre de nutella :
-3 grosses cuillères à soupe de purée de noisette
-1 tablette de chocolat noir
-1 cs d'huile de noisette
Casser le chocolat, passer le tout au blender jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Et c'est tout 0
C'est l'huile de noisette -de première pression à froid- qui fait la différence en apportant cette saveur si caractéristique. Vous pouvez utiliser une autre huile végétale mais le résultat ne sera pas tout à fait le même. Il est aussi possible de mélanger 1 cc d'huile de noisette et 1 cc d'une huile moins chère, mais neutre au goût (tournesol ou colza), l'huile de noisette étant très parfumée ça devrait le faire.
Je n'ai pas mit de sucre parce que mon chocolat noir est déjà pas mal sucré. Le mien c'est du premier prix de supermarché mais la responsable rayon m'a glissé que ça sort des usines Caillet, si vous ne savez pas lequel prendre pour qu'il soit noir, sucré et pas trop amer, c'est celui là (le crémant).