nasha
Avale du tofu
Je viens d'en manger un : MIAM ! C'est super bon ! Peut etre un peu trop sucré, mais du coup ça a caramélisé sur les tranches et c'est trop bon !
Pour les ingrédients, j'ai tout mis l'un après l'autre, et j'ai fini par la crème coco pour remuer le tout. Donc dans l'ordre :
farine (blanche, T55), sucre, sucre vanillé, grains de vanille, levure, la noisette de purée de cajou que j'ai travaillé dans un coin à la fourchette avec le début de crème coco pour la diluer, et ensuite tout en remuant, j'ai ajouté petit à petit toute la crème coco.
C'est très aérien comme cakes, caramélisés là où il faut, moelleux et croustillants. Bref, j'adopte à fond ! Je vais en faire pour tout le monde autour de moi !
Pour les ingrédients, j'ai tout mis l'un après l'autre, et j'ai fini par la crème coco pour remuer le tout. Donc dans l'ordre :
farine (blanche, T55), sucre, sucre vanillé, grains de vanille, levure, la noisette de purée de cajou que j'ai travaillé dans un coin à la fourchette avec le début de crème coco pour la diluer, et ensuite tout en remuant, j'ai ajouté petit à petit toute la crème coco.
C'est très aérien comme cakes, caramélisés là où il faut, moelleux et croustillants. Bref, j'adopte à fond ! Je vais en faire pour tout le monde autour de moi !