oula j'ai l'impression de passer pour une pauvre petite chose... Ca s'est pas du tout passé comme ça. C'était un repas d'affaire dans un grand restaurant avec un menu pré établi. On était assez nombreux, ça s'est passé dans les 3 premiers jours de ma conversion, donc j'avais pas du tout mais alors pas du tout penser que quand j'allais à un repas, d'habitude c'est un buffet, donc j'ai esquivé tous les petits fours avec de la viande, du poisson et des crevettes ... et ensuite, ben on est passé à table et les assiettes sont arrivées, impossible de choper un serveur pour demander un changement au restérateur... et sérieusement quand ton assiette arrive, je pense qu'il n'y a rien de pire que la faire retourner pleine - 1. l'animal a été tué, ça serait horrible qu'il soit mort pour rien, et le mal a déjà été fait. Je déteste gâcher de la nourriture, surtout qu'après ça va pas à une association, mais dans une poubelle. 2. Le cuisinier va se poser des questions sur la qualité de sa cuisine ce qui n'a rien à voir avec lui, et il n'avait pas été prévenu.
T'as pas à avoir une argumentation béton, Personne. Je veux dire, tu serais musulman, tu dirais "je mange pas de porc" les gens ça leur pose pas de problème, s'ils sont prévenus ils s'adaptent. Si t'es allergique ben c'est pareil tu préviens en avance. alors si tu préviens que t'es végétarien, y a aucune raison que ça se passe différemment. Bien sur si tu préviens au moment où la personne a déjà fait les courses, et préparer tout le repas... ça se fait pas, c'est un manque de civilité, c'est à toi de te débrouiller (ceci est aussi valable pour les allergies et autres...).
J'ai un repas au restau le week end prochain, ça posera de problème à personne, et en fait il y a un plat végétarien dans le menu donc ça posera pas de problème, sinon j'allais appeler le restaurateur pour le prévenir et de s'adapter... C'est son boulot, et il est prévenu à l'avance, y a rien d'autre à dire.
Quand je bossais en cuisine, un jour une cliente ne trouvait rien qui lui convenait sur la carte, elle faisait un régime où j'en sais rien quoi... bref le Chef m'a demandé de préparer une salade composée pour elle, ça nous serait même pas venu à l'idée de lui dire "ah ben non, on peut rien faire pour vous". Le restaurateur c'est un commerçant, son but c'est d'attirer les clients et qu'ils consomment... (je parle pas d'une chaîne de restaurant etc...)
).
