Manth
Avale du tofu
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Bonjour à tous !
Je décide enfin à me présenter, après quelques jours passés à lire les différents topics de ce forum
Je suis végétarienne depuis l'été 2014. Je mangeais déjà très peu de viande avant, mais sauter le pas officiellement pour des raisons éthiques m'a permis de me confronter aux situations peu pratiques que je fuyais avant (restaurants, repas de famille).
Mon père a toujours été persuadé du bien-fondé du mythe des protéines. Quand j'étais petite, il me répétait toujours que les plantes ne permettaient pas d'avoir tous les acides aminés essentiels, et pour cette raison, il me faisait manger de la viande à chaque repas, me forçant même à ajouter du jambon dans les surgelés qui ne contenaient, selon lui, pas assez de lardons...
Depuis, j'ai trouvé plein de liens qui affirmaient le contraire, que je lui ai envoyés, et j'ai même réussi à surmonter ma peur de lui annoncer mon végétarisme (ça m'inquiétait depuis des mois). Je vais donc pouvoir venir en vacances chez lui ce printemps et avoir le droit de ne pas manger de viande ! Joie.
Par contre, je me dirige lentement vers le végétalisme... Ce n'est pas pour tout de suite, mais ça sera une autre paire de manches à annoncer.
Sinon, j'ai bientôt 24 ans, je suis étudiante, je me prépare à passer le concours de prof des écoles (ce qui, d'ailleurs, pose plein de questions concernant les futurs cours sur l'alimentation que je serai tenue de donner... mais cela fera l'objet d'un autre topic).
Voilà !
Je décide enfin à me présenter, après quelques jours passés à lire les différents topics de ce forum
Je suis végétarienne depuis l'été 2014. Je mangeais déjà très peu de viande avant, mais sauter le pas officiellement pour des raisons éthiques m'a permis de me confronter aux situations peu pratiques que je fuyais avant (restaurants, repas de famille).
Mon père a toujours été persuadé du bien-fondé du mythe des protéines. Quand j'étais petite, il me répétait toujours que les plantes ne permettaient pas d'avoir tous les acides aminés essentiels, et pour cette raison, il me faisait manger de la viande à chaque repas, me forçant même à ajouter du jambon dans les surgelés qui ne contenaient, selon lui, pas assez de lardons...
Depuis, j'ai trouvé plein de liens qui affirmaient le contraire, que je lui ai envoyés, et j'ai même réussi à surmonter ma peur de lui annoncer mon végétarisme (ça m'inquiétait depuis des mois). Je vais donc pouvoir venir en vacances chez lui ce printemps et avoir le droit de ne pas manger de viande ! Joie.
Par contre, je me dirige lentement vers le végétalisme... Ce n'est pas pour tout de suite, mais ça sera une autre paire de manches à annoncer.
Sinon, j'ai bientôt 24 ans, je suis étudiante, je me prépare à passer le concours de prof des écoles (ce qui, d'ailleurs, pose plein de questions concernant les futurs cours sur l'alimentation que je serai tenue de donner... mais cela fera l'objet d'un autre topic).
Voilà !