Hanamuri":ov3wvntl a dit:
... J'avoue ne pas comprendre pourquoi on ne pourrait pas manger d'œufs par exemple...
c'est marrant, ma mère m'a dit ça la semaine dernière.
après 6 ans de vegetalisme, lui avoir expliqué déjà plein de fois, elle a réussi à me mettre en pétard... c'est quand meme dommage que ta fille ne puisse pas manger des oeufs, y a rien de meilleur qu'un oeuf à la coque, une omelette. Peut etre qu'elle t'en voudra ...
Je comprends tout à fait votre vegetarisme, et je le deviendrais peut etre, mais les oeufs, je ne comprends pas...
alors après une remarque un peu nulle, je me calme et je rabache, le problème, c'est la quantité. Quelques poules en permaculture, ça ne poserait peut etre pas de problème, quelques poules en liberté... mais aujourd'hui, dans tous les produits industriels on trouve des oeufs, chaque familles mangent un nombre d'ouefs par semaine incroyable. Un restaurant qui fait des brunchs le dimanche matin utilise 10000 oeufs en 1 matinée. Doux, plus grosse entreprise française de production de volaille touche 68 millions d'€ par ans de l'Etat français (subvention PAC), tous ces employés ont des maladies professionnelles, et je ne parle pas du moral... la filière bio, si elle fait un peu moins mal dans les conditions de vie des animaux, connait les même dérives.
La production de poussins, le triage, le gazage ou le broyage est évidemment la cerise sur le gâteau...
alors si ma fille m'en veux tant pis, j'aurais fait ce que je pensais juste, et j'aurais raté quelque chose.