Ceci est une recette que j'ai tenté simplement pour voir ce que ca faisait et en fait c'est bon, mais très bizarre.
Ingrédients pour deux personnes :
100g de champignons
1 oignons
de l'huile
200ml de crème de soja
100g de la farine
1/2 litre de du lait de soja
Préparation :
- couper les champignons et l'oignon en tranche
- faites les cuire à la casserole dans un peu d'huile
- quand les champignons et l'oignon sont à votre convenance, baisser le feu
- rajouter la crème de soja puis un peu de farine
- Alterner l'ajour de farine et de lait de soja pour avoir une pâte homogène et compacte et mélanger en permanence
- servir
Ingrédients pour deux personnes :
100g de champignons
1 oignons
de l'huile
200ml de crème de soja
100g de la farine
1/2 litre de du lait de soja
Préparation :
- couper les champignons et l'oignon en tranche
- faites les cuire à la casserole dans un peu d'huile
- quand les champignons et l'oignon sont à votre convenance, baisser le feu
- rajouter la crème de soja puis un peu de farine
- Alterner l'ajour de farine et de lait de soja pour avoir une pâte homogène et compacte et mélanger en permanence
- servir