Kahte, tu me passerai ta recette de croutillant aux olives avec une pâte feuilleté pour mettre dans le recueil ?
Merci !
Pour le moment ma table des matières c'est ça :
Apéritifs 5
Feuilletés apéritifs 5
Mini pizzas 5
Pain de maïs 6
Fougasse 6
Brocolounge 7
Hoummous 7
Guacamole 7
Tartinade brocococo 7
Tartinade petit-pois coriandre 8
Tartinade à l'avocat 8
Tartinade au poivron et au basilic 8
Tartinade aux poires Recettes de fêtes végétales 8
Entrées froides 9
Méli-mélo de melon, tomates cerises et avocat 9
Salade mixte 9
Salade patate douce, sauce cajou-curry 9
Salade mexicaine (haricot roue, maïs, tomates, avocat, concombre, coriandre, citron vert) 10
Courgettes marinées 10
Salade de fenouil 10
Salade de ratatouille froide 10
Salade exotique de mangues 11
Salade hivernale au navet Vite fait Bien fait 11
Salade de pommes et pois chiches 11
Salade fraîche libanaise Vite fait bien fait 12
Gaspacho 12
Gaspacho de courgettes 12
Salade de pâtes aux aubergines 12
Tartare de carottes à l’abricot 13
Caviar d’aubergines 13
Köfte de lentilles corail 14
Pâté végétal aux lentilles 14
Brick à la ratatouille
briouat-atouille-t2998.html 15
Entrées chaudes 15
Beignets 15
"vol au vent" végé, c'est-dire crème de soja & champignons. 15
Soupes 15
Potage aux lentilles corail 15
Soupe minestrone 15
Potage aux pois cassés 16
Soupe aux lentilles 16
Soupe paysanne 16
Soupe à la tomate 17
Soupe aux courgettes et aux tomates 17
Velouté de légumes variés 17
Soupe au potiron 17
Soupe de courge à la coriandre et au lait de coco 18
Soupe de lentilles et potiron aux châtaignes et noisettes 18
Soupe de courge patidou 18
Soupe de fanes de radis 18
Crème de brocolis 18
Tartes, tourtes, quiches et pizzas 19
Tartes : aux légumes d'été, 19
poireaux/crème de soja, 19
champignons/crème de soja, 19
sauce tomate - aubergines - artichauts, 19
pistou de roquette et tomates/courgettes... 19
En automne hiver, champignons (ou champignons des bois) + marrons, ça marche du tonnerre en tourte ! Des pizzas à tout ce que tu veux : base de sauce tomate + aubergines, oignons, artichauts, tomate, roquette, tomate-cerise, olives noires, etc. 19
Tarte aux oignons et aux champignons 19
Tarte tomate moutarde 19
Tarte pesto aubergine tomates 19
Tarte au poireau 19
Tarte aux chicons 19
Tarte aux aubergines 20
Tourte aux légumes 20
Tourte de Noël végétarienne de Coralie 20
Pizza curry, betteraves et maïs 21
Pizza du soleil 21
Plats 21
Cuisine du monde 22
Chili sin carne 22
Curry de lentilles 22
Mafé 22
Curry de légumes 22
Couscous de légumes 22
Tajine dattes et pois-chiches 22
tajine, avec des pommes de terre/olives noires/tomates/navets/aubergines avec oignons & ail... 22
Nouilles sautées asiatiques 22
Poivrons farcis à l’Indienne 22
Cuisine française 22
Blanquette de pomme de terre 22
Potée au chou 22
Crêpes et galettes bretonnes 22
Légumes farcis couscous-ratatouille 22
Légumes farcis 22
courgettes rondes farcies courgette/tomate/olives noires, ...) Accompagnés d'une poêlée de lentilles, de haricots rouges ou de haricots blancs en sauce et d'une petite salade... 22
Galettes 22
Plein de galettes de légumes, céréales, légumineuses 22
Falafels 22
Roulé de lentilles fourré aux châtaignes 22
Lentilles au riz 23
Lentille à l'italienne 23
Sauce aux champignons 24
Accompagnements 24
Riz parfumé aux herbes 24
Légumes à la chinoise 24
Tian aux trois légumes 25
Légumes au four 25
Les pâtes, le riz, les céréales 26
Orechiettes aux tomates séchées/épinards frais/pignons de pin Pennes aux brocolis Spaghettis sauce tomate aux boulettes d'aubergines 26
Pâtes bolognaises 26
Pasta al’arrabiata 26
Pâtes au poivron 26
Pâtes aux champignons 26
Pasta rocket 26
Lasagnes aux aubergines 26
Lasagnes aux lentilles 26
Pâtes champignons marrons ? 26
Risotto de printemps : petits pois, haricots verts, courgettes, … 26
Risotto oignons-lait de coco 26
Riz et courge à l’indienne 26
Gratin de céréales 26
Riz Rouge 27
Pâtes au gingembre et aux amandes Vite fait Bien fait 27
Triple Deck Polenta :
http://vg-zone.net/2009/03/17/triple-deck-polenta/ 33
Courgette ronde farcie :
courgette-ronde-farcie-t8029.html 33
Poivrons farcis à la grecque :
poivrons-farcis-a-la-grecque-t4729.html 33
Spaghettis "pistou de roquette & pistaches grillées"
spaghettis-pistou-de-roquette-t1241.html 33
Dahl de lentilles corail
dahl-de-lentilles-corail-facon-usagi-chan-t9329.html 34
Curry de lentilles vertes aigre-doux simplissime
curry-de-lentilles-vertes-aigre-doux-simplissime-t1130.html 34
Croquettes de riz à la carotte, échalote et beurre de cacahuètes
croquettes-de-riz-a-la-carotte-echalote-et-beurre-de-cacahuetes-t8039.html 34
Accompagnements 34
Frites de patate douce au thym et piment Vite fait bie fait 34
Ragoût de fenouil (avis) 35
Curry de chou-fleur et pommes de terre 35
Carottes à la hongroise 36
Tagliatelles de courgettes Vite fait bien fait 36
Bayaldi Vite fait bien fait 37
Dhal de lentille corail 38
Galettes de restes qui ne restent jamais, Vite fait bien fait 39
Galettes de lentilles 39
Galettes de carottes : 40
Tomates surprises
tomates-surprise-t926.html 40
Plenzé polonaise
plenze-comme-la-bas-t12191.html 40
Desserts 40
Gâteau tout simple 40
Coeur coulant au chocolat 41
Bonus : glace à la vanille 42
Crepes à la bière 42
Biscuits bananes-cacahuètes 42
petits cakes minute aux amandes 43
Brownies aux noix de Macadamia 43
"Brownies" sans farine aux haricots rouges 44
Fondant chocolat-bananes (sans sucre ni gluten) 44
gateau banane chocolat noir 45
Moelleux au chocolat rapide qui déchire tout 45
Pain perdu au lait de coco 45
Brownie compote de pommes
http://delicesdalyss.canalblog.com/arch ... 82199.html 45
Bon ya encore du travail, notamment sur la mise en forme. N'hésitez pas si vous avez d'autres idées, si vous trouvez qu'il manque des choses, etc.