repas de fête écolo

wuzhen · 20/12/10

http://www.20minutes.fr/article/641787/ ... -tout-plat

Bon, disons-le tout de suite, cet article n'est pas pro VG, mais...assez bizarement on y trouve pas mal d'arguments qui vont dans notre sens...on dirait qu'on essaie de dire aux gens de devenir VG sans oser le dire tout à fait.

Ex:

A éviter absolument : le bœuf et pire, le veau. L'élevage bovin est un des secteurs les plus émetteurs de carbone. Un morceau de veau de 100 g émet 3,6 kg de CO2 (alimentation de la mère et du veau, abattage et transport, sans compter la consommation d'eau nécessaire à l'élevage), soit autant qu'un trajet de 30 km en voiture

Et à chaque fois, "l'alternative végétarienne"...Alors à quand des menus de Noël VG?

repas de fête écolo

wuzhen

Mange de la salade