Pour un apéritif WoW ou à grignoter je vous propose la recette de rilettes de tofu.
J’ai utilisé le tofu espelette mais avec du tofu fume c’est encore meilleur.
Ingrédients :
• 300 g de tofu
• 1/2 boîte de lait de coco
• 1/2 citron pressé
• Sel
• Poivre blanc/noir moulu
Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à consistance lisse.
Servir en apéritif de suite ou conserver au frais.
J’ai utilisé le tofu espelette mais avec du tofu fume c’est encore meilleur.
Ingrédients :
• 300 g de tofu
• 1/2 boîte de lait de coco
• 1/2 citron pressé
• Sel
• Poivre blanc/noir moulu
Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à consistance lisse.
Servir en apéritif de suite ou conserver au frais.
