Eléa
Jeune bulbe
N'ayant encore jamais participé sur le forum depuis mon inscription, bien que j'y passe faire un tour de temps en temps, je me lance avec une recette.
C'est simpliste comme dessert mais c'est bon.
Ingrédients :
- 1 litre de lait de soja à la vanille
- 200g de riz rond
- 80g de sucre de canne en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 1 poignée de raisins secs
Préparation :
Faire cuire le riz dans le lait de soja à la vanille à feu doux en remuant régulièrement.
Peu avant la fin de la cuisson, ajouter le sucre, le sachet de sucre vanillé, la noix de coco râpée et les raisins secs. Bien remuer et laisser sur le feu encore quelques minutes.
Le riz ne doit pas avoir absorbé tout le lait, il doit rester bien crémeux.
Pour les photos, c'est ici --> http://pensees-terriennes.fr/2011/11/28/riz-au-lait-vegetalien/
Pour celles et ceux qui ont l'habitude d'en faire, vous utilisez quel lait végétal ? Et quoi d'autre comme ingrédients pour parfumer ou agrémenter ?
C'est simpliste comme dessert mais c'est bon.
Ingrédients :
- 1 litre de lait de soja à la vanille
- 200g de riz rond
- 80g de sucre de canne en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 1 poignée de raisins secs
Préparation :
Faire cuire le riz dans le lait de soja à la vanille à feu doux en remuant régulièrement.
Peu avant la fin de la cuisson, ajouter le sucre, le sachet de sucre vanillé, la noix de coco râpée et les raisins secs. Bien remuer et laisser sur le feu encore quelques minutes.
Le riz ne doit pas avoir absorbé tout le lait, il doit rester bien crémeux.
Pour les photos, c'est ici --> http://pensees-terriennes.fr/2011/11/28/riz-au-lait-vegetalien/
Pour celles et ceux qui ont l'habitude d'en faire, vous utilisez quel lait végétal ? Et quoi d'autre comme ingrédients pour parfumer ou agrémenter ?