Salade de Quinoa de Claire et Raphaël

Cybertooth

Jeune bulbe
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C'est la salade que Klr et moi avons préparée pour le petit rassemblement qui a eu lieu chez Tofuphobe et lagrenouille en compagnie de Tom et Barbux.

Nous avons modifié une recette omnivore trouvée dans un livre.

Ingrédients : (à doser selon vos goûts)

* Quinoa
* Fenouil
* Concombre
* Avocat
* Tomates séchées
* Menthe fraîche (z'avait z'oublié. merci lagrenouille.)

Coupez comme il vous plait, assaisonnez comme vous voulez et changez autant d'ingrédients que vous désirez.

J'ai l'impression d'avoir oublié un truc... Du jus de citron pour empêcher l'avocat de s'oxyder, ça peut être bien.
 

tom

Élève des carottes
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Y'avait aussi une bonne dose de joyeuseté ! ;)

Moi j'aimerais bien avoir également la recette de la vinaigrette-minute de Tofuphobe...
 

lagrenouille

Avale du tofu
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et bien figure toi c'est tout con ... car je sais la faire aussi !lol
moutarde (mais en effet moutarde maison au sureau) vinaigre et huile.
 

jess

Se gave de B12
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moutarde maison ?

comment vous faites ?

ça fait des mois qu'avec mon copain on essaie de retrouver une moutarde au cassis qu'on avait gouté, avec les lentilles c'est trop bon !
 
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