Miquette
Broute de l'herbe
Bonjour,
Voici une recette portugaise véganisée: le salamé!
Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une sorte de saucisson au chocolat méga-bon et rapide à faire (surtout si on a un robot ménager).
(Ca ressemble à ça: http://www.timaria.com/imagens/receitas/4.JPG)
Ingrédients:
- 200g de biscuits secs vegan (le moins cher: les moins chers étant les petits bruns)
- 100g chocolat en poudre vegan (type Poulain)
- 100g de sucre
- 100g margarine végétale
- 1 cuillère de substitut d'oeuf (pour moi le "No-egg")
- 2 cuillères à soupe de lait de soja
- papier aluminium
Cassez les biscuits en tout petits morceaux, pour aller plus vite, vous pouvez le faire avec le robot.
Mélangez le chocolat avec le sucre, le substitut, la margarine fondue et le lait de soja.
Mélangez ce mélange avec les biscuits.
Coupez environ 60cm de papier alu et mettez le sur la table de travail.
Mettez le mélange obtenu précédemment sur la papier d'alu et faites en la forme d'un rouleau. Enroulez la feuille d'alu et serrez très fort.
Mettez au frigo pendat 4 à 5 heures.
Pour servir coupez en rondelles.
Voici une recette portugaise véganisée: le salamé!
Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une sorte de saucisson au chocolat méga-bon et rapide à faire (surtout si on a un robot ménager).
(Ca ressemble à ça: http://www.timaria.com/imagens/receitas/4.JPG)
Ingrédients:
- 200g de biscuits secs vegan (le moins cher: les moins chers étant les petits bruns)
- 100g chocolat en poudre vegan (type Poulain)
- 100g de sucre
- 100g margarine végétale
- 1 cuillère de substitut d'oeuf (pour moi le "No-egg")
- 2 cuillères à soupe de lait de soja
- papier aluminium
Cassez les biscuits en tout petits morceaux, pour aller plus vite, vous pouvez le faire avec le robot.
Mélangez le chocolat avec le sucre, le substitut, la margarine fondue et le lait de soja.
Mélangez ce mélange avec les biscuits.
Coupez environ 60cm de papier alu et mettez le sur la table de travail.
Mettez le mélange obtenu précédemment sur la papier d'alu et faites en la forme d'un rouleau. Enroulez la feuille d'alu et serrez très fort.
Mettez au frigo pendat 4 à 5 heures.
Pour servir coupez en rondelles.