Sauce à la moutarde pour sandwiches

Kasui

Fait crier les carottes
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Bonjour à tous !

Il y a une recette de sauce à sandwiches que mon frère et moi affectionnons particulièrement, et que je partage avec vous aujourd'hui :

(Pour 4 bons gros sandwiches bien tartinés)

Mettre dans un mixer / hachoir :
- 2 cuillères à soupe bombées de moutarde
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza (omega 3 ! :p)
- une grosse poignée de persil / ciboulette ou autre herbe préférée
- quelques tours de moulin à poivre
- deux ou trois échalottes, coupées en deux pour faciliter le travail du mixer

Mixer, jusqu'à ce que ce soit homogène dans la texture de la sauce.

C'est prêt :p
 

snoopyne

Massacre des légumes
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Picardie
Hé, mais ça ressemble beaucoup à la sauce que mon père faisait et que je mettais dans mon mélange "pommes de terre et carottes" écrasées quand il y avait des plats style "pot-au-feu" :p
 

Kasui

Fait crier les carottes
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Les grands esprits se rencontrent :p
 

Kasui

Fait crier les carottes
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J'ai inventé le fil à couper la margarine :p
 
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