Inspirée par une recette trouvée quelque part sur l'immensité d'internet, j'ai essayé de faire un truc mangeable et bon avec la tige qu'il me restait d'un brocoli.
Alors, pour une personne ou deux :
- Une tige de brocoli
- Une gousse d'ail
- Une échalote
- 1 CAS bombée de tahini
- 1 CAS de sauce soja
- 1 CAS de jus de citron
- 1 CaS d'huile d'olive
- 1 CaC de miso
- 1 CaC de chili en poudre
Couper la tige de brocoli en fine tranche, l'ail et l'échalote et faire revenir à la poêle dans l'huile.
Une fois l'ensemble doré, verser dans un récipient avec le reste des ingrédients, mixer et ajouter de l'eau en fonction de la consistance voulue et TADAAAA. C'est fini et c'est trop bon .
Alors, pour une personne ou deux :
- Une tige de brocoli
- Une gousse d'ail
- Une échalote
- 1 CAS bombée de tahini
- 1 CAS de sauce soja
- 1 CAS de jus de citron
- 1 CaS d'huile d'olive
- 1 CaC de miso
- 1 CaC de chili en poudre
Couper la tige de brocoli en fine tranche, l'ail et l'échalote et faire revenir à la poêle dans l'huile.
Une fois l'ensemble doré, verser dans un récipient avec le reste des ingrédients, mixer et ajouter de l'eau en fonction de la consistance voulue et TADAAAA. C'est fini et c'est trop bon .