Mitsuko":3spt7ycl a dit:
Tofuphobe, moi, c'est justement le tamari Lima qui m'a dégoûté...
Moi c'est Fabien
Sinon, je viens d'acheter du vinaigre d'umébosi. L'umébosi c'est une prune japonaise aui rend immortel
.
C'est pas mauvais du tout. Malheureusement, bien qu'acheté en magasin bio, il ne l'est pas.
Sinon, Machinist, les reproches que je fais aux marques que tu cites sont nombreuses.
La première étant bien évidement leur présence en grande surface (ça se discute j'en suis conscient mais c'est mon point de vue). Ceci dit, certaines marques uniquement présentes en magasin bio rusent et ont ainsi une deuxième marque qui elle est présente en grande surface.
Ensuite, sojasun n'est pas bio (et est mauvais).
Bjorg c'est de l'industriel (et moyen niveau goût, trop arômatisé selon moi).
Pour ce qui est du budget en bio, il faut relativiser. Déjà en étant vgl, on dépense vachement moins qu'un carnivore. Ensuite, en allant dans une coopérative bio, si tu prends ta part, elle sera très vite rentabilisée et tu fera ensuite des économies énormes. Sans compter que si tu déménage, tu peux revendre ta part. Tu peux également faire des économies en faisant toi même ton tofu, ton lait de soja, ton pain...
Au final, perso je dépense en gros 250 à 300 € grand maximum (pour deux adultes) avec toutes les courses : bouffe, boisson, hygiène, entretient, petits extras... Et je ne me prive vraiment de rien en faisant mes achats uniquement en magasin bio. Ceci dit, c'est toujours plus que soyabeing avec qui on en a déjà parlé, qui je crois dépense moitié moins en grande surface. Mais, depuis mon déménagement, je n'achète plus directement aux agriculteurs, ce qui diminue considérablement le budget fruits et légumes bio. Mais en me comparant à des potes carnivore qui achète que du "eco +" ou "bien vu" (et autre le moins cher), on a le même budget... Comme quoi.