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Anonymous
Guest
[big]Communiqué du CIV (lobby de la viande)[/big]:
"Jour sans viande: pour le secteur, Paul McCartney se trompe de cible " on peux y lire "La consommation de viande en France n'a que peu de rapport avec le réchauffement climatique"
[big]Réponse de l'Association Végétarienne de France :[/big]
L'Association Végétarienne de France applaudit les propos de McCartney et Pachauri et fustige la réaction négative du Centre d'Information des Viandes.
Le 3 décembre 2009, devant le parlement européen, Sir Paul McCartney et le président du GIEC, Rajendra Pachauri, ont invité les législateurs à favoriser l’instauration d’une journée sans viande par semaine, dans le but de lutter contre le réchauffement climatique.
Dans une pleine page publicitaire du journal Le Monde (12/12/09), le Centre d’information des Viandes, par sa filière Interbev, a reproché à McCartney et Pachauri de vouloir diffuser « une vision déformée de l'élevage français et de notre consommation de viande ».
L'AVF rappelle que le CIV réagit selon la défense de ses propres intérêts, lesquels ont peu à voir avec une observation objective des faits : la « culture » de l’élevage conduit à des dérives nocives pour notre environnement et notre santé ; il faut adapter notre culture aux questions contemporaines et changer notre mode d’alimentation. Quelques chiffres :
· En France, l’élevage est responsable d’environ un quart des émissions anthropiques de gaz à effet de serre, ce qui en fait l’équivalent des transports en termes de pollution.
· Rapporté au nombre d’habitants, la consommation de produits animaux des Français génère plus de gaz à effet de serre que les 31 millions de véhicules particuliers qu’ils possèdent.
· Les terres agricoles françaises sont accaparées par les animaux d’élevage : 2/3 des terres agricoles sont destinées à l’alimentation animale, que ce soit en pâturages ou en cultures de plantes pour l’alimentation des animaux.
· L’alimentation française comporte une part trop importante de produits d’origine animale : 63 % des graisses consommées proviennent des produits animaux, alors que le Fonds mondial pour la Recherche contre le Cancer a recommandé, dans son dernier rapport, de construire ses repas quotidiens autour des aliments d’origine végétale et non de ceux d’origine animale.
· Il faut remarquer qu’il n’y a jamais eu de « grippe légumineuse », « grippe épinard » ou « maladie du petit pois fou »… Par contre, les systèmes modernes d’élevage sont des incubateurs à virus, salmonelles, campylobacters, E. coli, et autres promoteurs de « grippes » en tout genre.
L’AVF a préparé un dossier de presse sur cette question, consultable à cette adresse : http://www.vegetarisme.fr/_pdfs/Reponse_Interbev.pdf.
Voir aussi
"Le CIV est un lobby rigolo (si)" par Fabrice Nicolino
http://www.altermonde-sans-frontiere.co ... ticle12389
"Jour sans viande: pour le secteur, Paul McCartney se trompe de cible " on peux y lire "La consommation de viande en France n'a que peu de rapport avec le réchauffement climatique"
[big]Réponse de l'Association Végétarienne de France :[/big]
L'Association Végétarienne de France applaudit les propos de McCartney et Pachauri et fustige la réaction négative du Centre d'Information des Viandes.
Le 3 décembre 2009, devant le parlement européen, Sir Paul McCartney et le président du GIEC, Rajendra Pachauri, ont invité les législateurs à favoriser l’instauration d’une journée sans viande par semaine, dans le but de lutter contre le réchauffement climatique.
Dans une pleine page publicitaire du journal Le Monde (12/12/09), le Centre d’information des Viandes, par sa filière Interbev, a reproché à McCartney et Pachauri de vouloir diffuser « une vision déformée de l'élevage français et de notre consommation de viande ».
L'AVF rappelle que le CIV réagit selon la défense de ses propres intérêts, lesquels ont peu à voir avec une observation objective des faits : la « culture » de l’élevage conduit à des dérives nocives pour notre environnement et notre santé ; il faut adapter notre culture aux questions contemporaines et changer notre mode d’alimentation. Quelques chiffres :
· En France, l’élevage est responsable d’environ un quart des émissions anthropiques de gaz à effet de serre, ce qui en fait l’équivalent des transports en termes de pollution.
· Rapporté au nombre d’habitants, la consommation de produits animaux des Français génère plus de gaz à effet de serre que les 31 millions de véhicules particuliers qu’ils possèdent.
· Les terres agricoles françaises sont accaparées par les animaux d’élevage : 2/3 des terres agricoles sont destinées à l’alimentation animale, que ce soit en pâturages ou en cultures de plantes pour l’alimentation des animaux.
· L’alimentation française comporte une part trop importante de produits d’origine animale : 63 % des graisses consommées proviennent des produits animaux, alors que le Fonds mondial pour la Recherche contre le Cancer a recommandé, dans son dernier rapport, de construire ses repas quotidiens autour des aliments d’origine végétale et non de ceux d’origine animale.
· Il faut remarquer qu’il n’y a jamais eu de « grippe légumineuse », « grippe épinard » ou « maladie du petit pois fou »… Par contre, les systèmes modernes d’élevage sont des incubateurs à virus, salmonelles, campylobacters, E. coli, et autres promoteurs de « grippes » en tout genre.
L’AVF a préparé un dossier de presse sur cette question, consultable à cette adresse : http://www.vegetarisme.fr/_pdfs/Reponse_Interbev.pdf.
Voir aussi
"Le CIV est un lobby rigolo (si)" par Fabrice Nicolino
http://www.altermonde-sans-frontiere.co ... ticle12389
(faut que je me calme la, j'ai un gros fou rire incontrolable)
