Kardinal
Avale du tofu
AAAh ça faisait longtemps tiens ! Enfin une nouvelle !
Au premier abord, la polenta n’est pas un met très glamour, ce fût même considéré comme un plat de « pauvre » dans certaines régions, dont l’Italie. Rien qui ne promette une grande excitation gustative en somme. C’est vrai que si vous la préparez tel quelle, simplement avec de l’eau et un peu de sel, vous serez face à une plâtrée peu ragoûtante et fade. Mais c’est sans compter sur le pouvoir magique du bouillon de légume. Cela change tout et l’ajout d’aromates au sein de la préparation ouvre encore une autre dimension. La petite couche de légumes offrira quant à elle, un peu de légèreté à l’ensemble.
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Au premier abord, la polenta n’est pas un met très glamour, ce fût même considéré comme un plat de « pauvre » dans certaines régions, dont l’Italie. Rien qui ne promette une grande excitation gustative en somme. C’est vrai que si vous la préparez tel quelle, simplement avec de l’eau et un peu de sel, vous serez face à une plâtrée peu ragoûtante et fade. Mais c’est sans compter sur le pouvoir magique du bouillon de légume. Cela change tout et l’ajout d’aromates au sein de la préparation ouvre encore une autre dimension. La petite couche de légumes offrira quant à elle, un peu de légèreté à l’ensemble.
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