Une recette de sablés?

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flolalapine

Massacre des légumes
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12/8/10
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Région Parisienne
Voilà j'aime bien faire des gâteaux sablés avec mes enfants... on patouille, on fait des petits animaux à l'emporte pièce, tout ça...
Et donc j'aimerais bien une recette sans beurre!
A la margarine, à l'huile? (je le sens pas trop l'huile, j'ai super foiré la dernière pâte à tarte)
Flo préparant son mercredi, déjà!
 
La pâte sablée, je la fais avec de la margarine et un peu de levure. Pour ces petits biscuits, je préfère avec ajout de poudre d'amande et un arôme - vanille, citron...

J'ai trouvé quelques recettes (que je n'ai pas encore testées) de petits biscuits, pas forcément des sablés :

http://www.cuisinepop.com/recette/1046-0/Biscuits-sables.html

http://recettesvegetariennesdelise....007/12/28/petits-biscuits-glaces-de-noel.html

http://mireilleblog.canalblog.com/archives/saveurs_sucrees___biscuits/index.html
 
Allez demain je me lance (et surtout je vais acheter de la margarine PAS à l'huile d'olive comme celle que j'ai dans le frigo :p)
je donnerai les résultats!!!
 
barbux":2fw86i2i a dit:
Ah ouais la margarine à l'huile d'olive pour le sucré ça doit être... spécial !
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Je fais ma pâte à la margarine huile de tournesol.
Hier, j'ai fait une tarte aux prunes sur fond de pâte sablée et, au lieu de mettre un peu d'eau j'ai mis du sirop de fruits (fait maison) dans la pâte.
En ce cas, si la margarine n'a pas un goût fameux, admettons (quoique dans une préparation cuite...), ce goût est supplanté par un autre arôme.
Enfin, ma tarte était fameuse, il m'en reste une part pour p'tit dèje demain.
 
p'tite-végétarienne":xf67johq a dit:
moi j'en ai fait plusieurs fois des végétaliens, pas mal du tout avec de la margarine et du curcuma pour al couleur, avec divers glaçages. http://cuisto-en-herbe.skyrock.com
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Ton gâteau au chocolat est très appétissant, Aza ! :)
Mais tu as écrit ceci :
"j'ai absolument voulu le réaliser malgré l'absence de tofu soyeux dans mon frigo...du coup de bons ingrédients sont passés là inutilement!"
Peut-on savoir de quels "bons" ingrédients il s'agit ?
Le tofu soyeux ne serait, donc, pas un "bon" ingrédient ?
Et pourquoi tu ne veux pas nous donner ta recette ? (parce que lait de vache, beurre, oeufs...?)
 
Juste pour dire que j'ai enfin fait des sablés! mais ils ne sont pas pas VGL, vu que j'ai mis un oeuf (non prévu initialement)... :whistle:

Faut dire que moi en pâtisserie ça donne: aloreuh 300g de farine que je mélange à 100g de sucre + 150 g de margarine (au pif), tiens je vais mettre ce paquet d'amandes effilées ah merde c'est quoi cette pâte??? bon on va mettre un jaune d'oeuf ah re-merde il est cassé bon on met le tout alors, ok consistance c'est mieux mais une cuillère de miel en + ça ne peut pas faire de mal => cuisson boarf entre 5 et 7 probablement un certain temps indéfini... aïlleuh me suis encore brûlée...

Du grand art!!! :ROFLMAO:


J'essaierai sans la prochaine fois!
 
je l'ai mise finalement la recette elle était végétalienne mais je pense que si je l'avais fait avec du tofu soyeux il aurait mieux tenu et plus moëlleux!mais à ce propos annaïg je croyais que t'avais déserté ce forum
 
Si les cookies peuvent se faire passer pour des sablés, avec de la margarine à la place du beurre, de la purée d'amandes et un peu de maïzena pour remplager l'oeuf, ça donne pas mal. Pas ma du tout même.
 
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