utiliser le riz pour sushis

olympe

Mange de la salade
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Chalon sur Saône (Bourgogne)
Bonjour,

j'ai acheté il y a plusieurs siècles du riz pour sushi dans l'ambition de faire des makis. Et depuis ces temps reculés; je n'en ai toujours pas fait. Par contre, je voudrais pas jeter ce riz et je me demandais si je pouvais l’utiliser pour autre chose: risotto, riz au lait?

quel est votre avis, les cuisinie-er-es?

merci d'avance!
 
tiens, faudra que j'essaye de faire des mochi !
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Quelqu'un a déjà essayé ?
 
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