Balika
Élève des carottes
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On entend souvent lors de discussions des arguments idiots pour détruire le végétalisme/véganisme. Mais parfois, on tombe sur des choses beaucoup plus sérieuses qui nous mettent le doute, notamment concernant l'agriculture. J'ai identifié quelques points intéressants (parfois traités ailleurs sur le forum) :
- les vaches consomment principalement de l'herbe (62% en France) et produisent 250 kg de viande, souvent sur des terrains où le maraîchage est impossible. Cela "valorise" donc ces terrains pour la production de nourriture. Même si le maraîchage est possible sur ce même terrain, tuer une seule vache ferait beaucoup moins d'animaux sentients morts qu'une culture de végétaux comestibles par les humains (céréales, légumes), principalement des mammifères dans le sol (souris, taupes, etc), sans compter les insectes, notamment en raison du labour et des traitements. Cela dit, il existe des recherches pour de l'agriculture sans labour ni pesticides puissants ...
- l'arrêt de la traction animale, pour le labour, l'entretien des cultures et le transport des aliments, n'est possible que grâce aux moteurs thermiques (motoculteur, tracteur, fourgon, etc), qui consomment des carburants assez polluants et en quantité finie. Il faudra bien un jour trouver des alternatives à ces moteurs thermiques ...
- la production de légumes demande énormément d'apports. Certains maraîchers apportent jusqu'à 60 tonnes de compost à l'hectare par an. Certains engrais proviennent de l'élevage ou de déchets d'abattoirs (fumiers divers, lisiers, poudre d'os, sang séché, poudre de coquillages, etc) ou de la pétrochimie (engrais azotés), comment s'en passer ?
- les terrains agricoles ne permettent pas tous de produire des végétaux comestibles par les humains. Est-ce que ceux qui le permettent seraient suffisants pour nourrir la population actuelle (y compris avec des échanges entre régions) ?
Un youtubeur m'a envoyé vers cette étude sur l'impact de 10 régimes alimentaires différents sur l'agriculture aux EU :
https://www.elementascience.org/article ... ta.000116/
Qu'en pensez-vous ?
- les vaches consomment principalement de l'herbe (62% en France) et produisent 250 kg de viande, souvent sur des terrains où le maraîchage est impossible. Cela "valorise" donc ces terrains pour la production de nourriture. Même si le maraîchage est possible sur ce même terrain, tuer une seule vache ferait beaucoup moins d'animaux sentients morts qu'une culture de végétaux comestibles par les humains (céréales, légumes), principalement des mammifères dans le sol (souris, taupes, etc), sans compter les insectes, notamment en raison du labour et des traitements. Cela dit, il existe des recherches pour de l'agriculture sans labour ni pesticides puissants ...
- l'arrêt de la traction animale, pour le labour, l'entretien des cultures et le transport des aliments, n'est possible que grâce aux moteurs thermiques (motoculteur, tracteur, fourgon, etc), qui consomment des carburants assez polluants et en quantité finie. Il faudra bien un jour trouver des alternatives à ces moteurs thermiques ...
- la production de légumes demande énormément d'apports. Certains maraîchers apportent jusqu'à 60 tonnes de compost à l'hectare par an. Certains engrais proviennent de l'élevage ou de déchets d'abattoirs (fumiers divers, lisiers, poudre d'os, sang séché, poudre de coquillages, etc) ou de la pétrochimie (engrais azotés), comment s'en passer ?
- les terrains agricoles ne permettent pas tous de produire des végétaux comestibles par les humains. Est-ce que ceux qui le permettent seraient suffisants pour nourrir la population actuelle (y compris avec des échanges entre régions) ?
Un youtubeur m'a envoyé vers cette étude sur l'impact de 10 régimes alimentaires différents sur l'agriculture aux EU :
https://www.elementascience.org/article ... ta.000116/
Qu'en pensez-vous ?