Tartare d'Algues

Voici une recette que je viens de faire en 5 minutes, que j'ai trouvée Juste ici.



Ingrédients:

- 3 cas de mélange d'algues en paillette
- 5 cas d'huile d'olive (ou de noix)
- 1 cas de câpres hachées
- 4 cornichons hachés
- 1 cas d'échalotte hachée
- 1 cas d'oignon haché
- 1 cac de sauce soja (ou du sel)
- du poivre

On mélange tout et on laisse mariner au moins 2h. Se conserve quelques jours au frigo.

à ce que je vois, on a tous les mêmes références !

Merci, c'est tout à fait le genre de trucs que je cherche à faire

J'ai gouté le tartare d'algues il y a que très peu de temps (2 mois) et je ne savais pas que c'était aussi bon, mais surtout aussi cher !

J'ai vu la recette et j'ai vu aussi que j'avais beaucoup d'algues, bah j'en ai profité !

J'ai pas pensé que ça aurait eu le même goût que le tartare vendu en boutique Bio...

Mon dieu c'est pareil...Une vraie tuerie !

J'en ai mangé ce midi sur des galettes de riz, Mmmmmm trop bon !

Ca fait quelques mois que je fais cette recette , à l'apéro avec des copains, ils adorent .....
sur de fines tranches de pain intégral grillé , pur délice vivifiant...
oycupidon:

je viens de le cuisiner... c'est assez incroyable! J'ai pas accès a du mélange d'algues en paillettes. Par contre j'avais du wakame en de la dulse que j'ai pulsé au robot culinaire... Wow.

le mélange d'algues en paillettes c'est l'idéal, et mettre plein de citron sur la tartine