Tarte méditeranéenne

Voilà ma recette de la tarte végétarienne vite faite.
Ingrédients: Pâte à gâteau du commerce
Sauce pesto
1 oignon
1 gousse d'aïl
1 petite aubergine
1 petite courgette
quelques tomates cerises
quelques olives vertes

Préparation: 1)Mettre la pâte à gateau dans une plaque, faire des petits trous avec une fourchette,
couvrir avec du papier sulfurisé et faire cuire environ 15 minutes.

2)Couper les légumes comme vous aimé et faire revenir le toute dans une poelle, épicez
mais pas trop(le pesto est déjà assez salé normalement)

3)Tartiner le pesto dans le fond de la tarte et répartir les légumes dessus.

4)Cuir 15 minutes au four préchauffé.

5)Bonne appétit

Elle est appétissante ta tarte, bien grosse et les légumes ont gardés leur forme

Je suppose qu'elle est végétalienne aussi...

Oui oui, d'habitude je cuisine végétalien mais là j'étais à la bourre.
Il faut remplacer la pâte du commerce par une pâte brisée par exemple en plus elle est très facile à faire version vegan
Et faire attention au pesto déjà tout fait, souvent il contient du parmesan.
Si on a plus de temps on peut tout faire sois meme.
Je donnerai d'autre recette mais vegan cette fois
A bientôt pour de nouvelles aventures végétales :vg:

Oui, le pesto végétalien existe, j'en ai de temps à autres...
Pour la pâte brisée, elle se vend toute prête au monoprix et complètement végétalienne, bio et sans aucuns additifs.
Sinon la faire soi même oui, c'est mieux et moins cher.

Je suis un petit Suisse, y a pas monopr*x chez moi. Alors comme tu dis: faut faire soit meme