Tarte sans pâte

Twiga

Jeune bulbe
Inscrit
7/11/08
Messages
44
Score de réaction
0
Localité
Suisse
Site web
tour-du-monde-sans-viande.blog4ever.com
Zaza du site sipriz.com à dit qu'elle remplaçait la pâte par des patates pour faire ses quiches lorraines.

Alors j'ai voulu tester...
J'ai fait ma propre recette (la quiche lorraine pour les végétariens c'est pas top lol )
J'ai coupé des fines tranches de patates et je les ai mise au fond et au bord d'un moule à tarte. Dessus j'y ai versé ma farce (j'ai mélangé des oeufs, de la crème, de la muscade râpé, du persil frais, du sel et du poivre, des oignons émincés mais bien sûr chacun peut faire son propre mélange ^^) et j'ai recouvert part d'autre tranches de patates. Et hop au four . Ensuite Je l'ai laissé un peu refroidir et démoulé sur une assiette

Le résultat:

 
Retour
Haut