Terrine de courge

flolalapine

Massacre des légumes
Inscrit
12/8/10
Messages
2 406
Score de réaction
0
Localité
Région Parisienne
Très bon à tartiner et très facile à faire:
Ingrédients:
1 courge butternut
flocons d'avoine
cumin
canelle
1 oeuf
sel

une courge butternut cuite au four 1H T6
on récupère la chair
on mixe avec 4 càs de flocons d'avoine + 1/2 càs de cannelle + 1/2 càs de cumin+ une pointe de sel + un oeuf
et hop au four T6-7 pdt 25 min dans un moule à cake avec papier sulfurisé huilé!

J'ai testé hier, je pense pouvoir remplacer l'oeuf par de la mie de pain trempé dans du lait VG, à voir.
 
c'est sucré ou salé???là ça fait un peu androgyne^je sais aps si je vais aimer!
 
Retour
Haut