MrSpock
Broute de l'herbe
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Bonjour, je suis une jeune femme de 22 ans, mais vous pouvez tout de même m'appeler MrSpock ou Spockette. Je suis étudiante, curieuse de tout, un peu féministe (enfin, de celles qui défendent aussi les hommes), progressiste (disons-le clairement, je suis anarchiste) et très écolo.
Officiellement ovo-végétarienne depuis le 2 juillet car j'ai finalement décidé de ne plus accepter de viande ni de produits laitiers chez mes amis ou au restaurant (sauf occasionnellement du fromage car sinon, ça va être difficile pour les crêperies), je suis en réalité végétarienne à la maison depuis janvier et je l'avais déjà été entre janvier 2011 et mai 2011 (avant d'être obligée de vivre de nouveau chez mes parents pour quelques mois, puis de m'installer avec un colocataire omnivore).
Pourquoi tant d’inconsistance dans mon régime ? Ce n'est pas parce que c'est difficile, je suis intolérante au lactose et la seule viande que je consommais était le poisson (thon et saumon), mais parce que mes parents n'acceptaient pas mon régime alimentaire et que j'avais peur de l'imposer aux autres.
Finalement, j'ai craqué, marre de devoir plier pour les autres et mes courses ne coûtent pas plus cher avec un omni et une végé finalement. Ma famille commence a accepté mon choix (tout en me mettant en garde contre les carences) et quelques amies me soutiennent.
Pourquoi suis-je végétarienne ?
Tout d'abord, parce que je suis écolo. La viande, c'est tout de même une perte de ressource impressionnante ! Et c'est franchement pas efficace pour ce qu'elle nous offre d'un point de vue nutritif.
Ensuite, pour la santé. Bizarrement, les carences que j'avais quand j'étais omnivore depuis mes 17 ans ont disparues, mes migraines sont moins intenses, je n'ai plus le syndrome du colon irritable non plus et mon problème de rosacée a légèrement diminué.
Par goût, je dois l'avouer. La viande, c'est ce qu'on m'a imposé pendant des années. Voilà.
Pour les animaux ? Hum, je dois avouer que je suis relativement modérée dans la cause animale, je ne suis pas contre la consommation de viande en général, je suis contre le contexte qui entoure la consommation de viande dans nos pays développés (exploitation excessive, conditions d'hygiène, de vie, d’abatage, etc.).
Et puis, je suis aquariophile, les conditions d'élevage du poisson me dégoutent et j'en ai ras le bol qu'on oublie que les poissons sont capables de souffrir et d'utiliser leur mémoire.
Sinon, ça n'a pas été dur du tout pour moi de devenir végétarienne, je vous jure. Pourtant, enfant, j'étais une consommatrice de l'extrême de produits laitiers (j'ai même cru que ça avait aidé mes os à guérir plus vite quand je me suis cassée le poignet, en fait c'était surtout que j'étais dans une période de croissance très rapide, mais bon, vous savez... la pub) et adoratrice de poisson.
Mais quand un truc vous rend malade, coûte cher ou est un désastre écologique aussi important, ce n'est pas difficile de faire une croix dessus.
En plus, être végé m'a permis de redécouvrir le goût de la vraie nourriture, pas que de ces trucs tous faits qui dépannent.
Pourquoi m'inscrire sur ce forum ?
Pour ne pas être tentée de resuccomber à la moindre attaque contre mon régime alimentaire, même si elle vient d'un parent ou d'un ami à qui ça ferait chier de faire un plat sans viande juste pour moi (j'en ai une qui fait des repas en fonction de ce qu'elle aime et oublie vite que je suis végé et surtout intolérante au lactose), mais aussi pour trouver des conseils et des solutions si le moindre problème de santé lié à mon alimentation se pointait pour prouver que le végétarisme n'est pas dangereux (car j'étais sujette aux carences avant donc méfiance...).
Dans la vie, dès qu'on ne rentre pas dans la norme établie par la tradition, faut se justifier, et ça devient lourd à la longue de devoir tout justifier, alors parfois on se conforme.
Officiellement ovo-végétarienne depuis le 2 juillet car j'ai finalement décidé de ne plus accepter de viande ni de produits laitiers chez mes amis ou au restaurant (sauf occasionnellement du fromage car sinon, ça va être difficile pour les crêperies), je suis en réalité végétarienne à la maison depuis janvier et je l'avais déjà été entre janvier 2011 et mai 2011 (avant d'être obligée de vivre de nouveau chez mes parents pour quelques mois, puis de m'installer avec un colocataire omnivore).
Pourquoi tant d’inconsistance dans mon régime ? Ce n'est pas parce que c'est difficile, je suis intolérante au lactose et la seule viande que je consommais était le poisson (thon et saumon), mais parce que mes parents n'acceptaient pas mon régime alimentaire et que j'avais peur de l'imposer aux autres.
Finalement, j'ai craqué, marre de devoir plier pour les autres et mes courses ne coûtent pas plus cher avec un omni et une végé finalement. Ma famille commence a accepté mon choix (tout en me mettant en garde contre les carences) et quelques amies me soutiennent.
Pourquoi suis-je végétarienne ?
Tout d'abord, parce que je suis écolo. La viande, c'est tout de même une perte de ressource impressionnante ! Et c'est franchement pas efficace pour ce qu'elle nous offre d'un point de vue nutritif.
Ensuite, pour la santé. Bizarrement, les carences que j'avais quand j'étais omnivore depuis mes 17 ans ont disparues, mes migraines sont moins intenses, je n'ai plus le syndrome du colon irritable non plus et mon problème de rosacée a légèrement diminué.
Par goût, je dois l'avouer. La viande, c'est ce qu'on m'a imposé pendant des années. Voilà.
Pour les animaux ? Hum, je dois avouer que je suis relativement modérée dans la cause animale, je ne suis pas contre la consommation de viande en général, je suis contre le contexte qui entoure la consommation de viande dans nos pays développés (exploitation excessive, conditions d'hygiène, de vie, d’abatage, etc.).
Et puis, je suis aquariophile, les conditions d'élevage du poisson me dégoutent et j'en ai ras le bol qu'on oublie que les poissons sont capables de souffrir et d'utiliser leur mémoire.
Sinon, ça n'a pas été dur du tout pour moi de devenir végétarienne, je vous jure. Pourtant, enfant, j'étais une consommatrice de l'extrême de produits laitiers (j'ai même cru que ça avait aidé mes os à guérir plus vite quand je me suis cassée le poignet, en fait c'était surtout que j'étais dans une période de croissance très rapide, mais bon, vous savez... la pub) et adoratrice de poisson.
Mais quand un truc vous rend malade, coûte cher ou est un désastre écologique aussi important, ce n'est pas difficile de faire une croix dessus.
En plus, être végé m'a permis de redécouvrir le goût de la vraie nourriture, pas que de ces trucs tous faits qui dépannent.
Pourquoi m'inscrire sur ce forum ?
Pour ne pas être tentée de resuccomber à la moindre attaque contre mon régime alimentaire, même si elle vient d'un parent ou d'un ami à qui ça ferait chier de faire un plat sans viande juste pour moi (j'en ai une qui fait des repas en fonction de ce qu'elle aime et oublie vite que je suis végé et surtout intolérante au lactose), mais aussi pour trouver des conseils et des solutions si le moindre problème de santé lié à mon alimentation se pointait pour prouver que le végétarisme n'est pas dangereux (car j'étais sujette aux carences avant donc méfiance...).
Dans la vie, dès qu'on ne rentre pas dans la norme établie par la tradition, faut se justifier, et ça devient lourd à la longue de devoir tout justifier, alors parfois on se conforme.
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