une petite nouvelle

Bonjour à toutes et à tous
Voilà, moi c'est zazou, j'ai 24 ans, et je débarque dans le grand monde du végétarisme.
Je suis végétarienne depuis 1 mois. J'étais avant une petite carnivore, plus adepte du poisson que de la viande, et j'ai délaissé le tout pour des raisons évidentes.
Je vis avec mon compagnon qui lui aussi se laisse de plus en plus tenté par ce mode de vie, même s'il ne dit pas non à un petit curry de poulet de temps en temps.. Mais bon, il essaye de changer et c'est le principal.

Je suis ici car je me sens assez seule, mes parents sont de gros consommateurs de viande, mes amis me regardent comme si j'étais un peu folle. J'ai parfois des doutes sur ma façon de manger, je me rend compte que le viande est omniprésente dans notre quotidien.
Je suis aussi une grande adepte du fait maison et du bio (les supermarché bouah...), je fais mon pain, mes pates, bref j'essaye de consommer autrement !

Voilà

Welcome!

bienvenue
Faire mes pâtes, faudrait que je m'y mette aussi !
Ca prend longtemps pour attraper le coup de main ?

Merci beaucoup !

Alors Tigresse je dois te dire que je triche un peu.. j'ai un robot kenwood, du coup ça simplifie pas mal la tâche ! Mais si tu veux j'ai une recette qui marche très bien

Salut et bienvenue à toi !

Merci

Bienvenue

Bienvenue !

Salutation.

Merci
En fait, je me demande surtout quelle consistance doit avoir la pâte. J'ai l'impression qu'elle doit être assez sèche, plus sèche qu'une pâte à tartes. Et aussi, je voudrais la faire sans oeufs et je me demande si l'oeuf a un rôle de liant ou autre.
Je n'ai ni machine à pâtes ni robot spécialisé. Par contre, j'ai un superbe séchoir à pâtes que mon petit ami m'a bricolé... faut vraiment que je m'en serve, quoi !

Bienvenue

bienvenue!

t'as déjà fait des ravioles?j' ai bien envie de tenter mais ça m'a l'air long à faire...bon faut que je me renseigne

Bienvenue ici zazoudesbois !

Bienvenue

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zazoudesbois":2pcpkhfl a dit:

Merci beaucoup !

Alors Tigresse je dois te dire que je triche un peu.. j'ai un robot kenwood, du coup ça simplifie pas mal la tâche ! Mais si tu veux j'ai une recette qui marche très bien

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Hop hop hop ! citation interdite de marques sur le forum

bienvenue

Merci encore à tous pour votre accueil !

Tigresse":ce1krsut a dit:

Merci
En fait, je me demande surtout quelle consistance doit avoir la pâte. J'ai l'impression qu'elle doit être assez sèche, plus sèche qu'une pâte à tartes. Et aussi, je voudrais la faire sans oeufs et je me demande si l'oeuf a un rôle de liant ou autre.
Je n'ai ni machine à pâtes ni robot spécialisé. Par contre, j'ai un superbe séchoir à pâtes que mon petit ami m'a bricolé... faut vraiment que je m'en serve, quoi !

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En fait elle ne doit pas aussi sèche, du moins la mienne est assez souple, pas trop sèche, mais c'est difficile à expliquer.. moi je la fais toujours avec des oeufs, mais tu dois bien avoir une recette sans oeufs. Par contre je pense que la machine à pâtes est indispensable, car moi je n'arrive jamais à l'étaler suffisament fine. mais pour les ravioles c'est bien.

rourou":ce1krsut a dit:

bienvenue!

t'as déjà fait des ravioles?j' ai bien envie de tenter mais ça m'a l'air long à faire...bon faut que je me renseigne

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Oui oui j'ai déja fait des ravioles ! C'est un peu long, mais le robot simplifie la tâche. Et puis c'est super agrébale de mettre ce qu'on veut dedans ! la dernière fois j'ai mis des champipi miam miam !

romuald'62":ce1krsut a dit:

bienvenue !

zazoudesbois":ce1krsut a dit:

Merci beaucoup !

Alors Tigresse je dois te dire que je triche un peu.. j'ai un robot kenwood, du coup ça simplifie pas mal la tâche ! Mais si tu veux j'ai une recette qui marche très bien

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Hop hop hop ! citation interdite de marques sur le forum

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les citations de marques sont interdites ? C'est à dire ? car dans un mes topics on m'a conseillé un magasin (Biocoop). Qu'est-ce qui est interdit exactement au niveau des marques ?

bah en fait ? euh ? c'est que ?
Si euh ? faut demander à Yola il le sait lui

romuald'62":1evse2kf a dit:

bah en fait ? euh ? c'est que ?
Si euh ? faut demander à Yola il le sait lui

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Oui je veux bien quelque précisions car dans la charte il n'y a écrit à ce sujet

zazoudesbois":erklz0w6 a dit:

romuald'62":erklz0w6 a dit:

bah en fait ? euh ? c'est que ?
Si euh ? faut demander à Yola il le sait lui

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Oui je veux bien quelque précisions car dans la charte il n'y a écrit à ce sujet

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A mon avis, il s'agissait d'une simple boutade