Bonjour !

Karakal

Jeune bulbe
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Madrid
Bonjour à tout le monde!

Et bien tout d'abord, je me présente;
Je suis une étudiante de 24 ans (art et design de mode) Et je suis végétarienne depuis plusieurs années puis semi-végane depuis quelques mois.
Je m'explique ; Je ne mange des produits laitiers que 4 jours par mois. donc environ 1 fois par semaine.
Pourquoi ? Pour y aller doucement, je ne gère pas encore dans ma vie en générale sufisamment bien pour réussir à l'être à 100% ...
Pour le reste bien évidemment j'achète lush, ne porte pas de daim, cuir, laines etc .... Bref les bases, je tente tous les jours de faire le moins de mal à l'animal possible.
J'ai vécu toute ma vie avec des animaux (surtout quand nous habitions en campagne) de plus, je considère qu'ils m'ont sauvé la vie. Pour moi l'animal et l'être humains sont égaux, bien que je sois plus combattive pour les animaux.

Pourquoi ne suis-je pas végétalienne...
Et bien plusieurs raisons ; J'ai voulu le faire d'un coup, mais je dois déjà suivre un régime très particulier à la base et c'est beaucoup de travail de lier les deux sans risques. Donc j'apprends petit à petit de mieux en mieux! bientôt à 100%.
- Chez mes parents, je mange les oeufs des poules de ma mère, qui ont un nom, un grand jardin, saute, courent ... Bref sont joyeuses. Pareil pour les fromages du village, je vois tous les jours les vaches d'en face qui sont traitées avec amour.
- Raison de culpabilité ; Même si je ne le désire pas, je préfère finir un plat ou un lait entamé plutôt que le voir être jeté. Je ne supporte pas qu'un animal aie souffert pour rien (je ne fais pas la même chose avec la viande ...)
- Dernière raison ; Valeur de vie, excepté pour la viande, je ne refuse pas de la nourriture que l'on m'offre dans la maison de celui/celle-ci. (ça ne m'arrive que à Nöel ou d'autres exceptions ...)

Socialement parlant, je vis à Madrid où je n'ai pas de difficulté à avoir une vie sociale et être végane.


Pourquoi suis-je ici ?
Je souhaitais pour une fois partager, lire, parler communiquer (oui ce ne sont que des synonymes) avec des gens voyant les choses comme moi (enfin en partie). 0:)
J'adore cuisiner, enfin plutôt la nourriture... et J'adore partager mes recettes (merci maman!)
Partager et parler des évènements etc ... Bref communiquer!

Egalement chercher conseils, car j'ai un régime alimentaire très strict et il est difficile de lier le tout.
Depuis que je suis petite, je suis une ronde de nature, petite alors même que je ne touchais pas aux sodas et que ma mère a toujours tout cuisiné et surtout très bien, j'étais toujours la grosse de la classe alors que je mangeais moins, mieux, plus sain.
Je suis donc quelqu'un au métabolisme très lent, mais comme mon père je n'ai pas besoin de beaucoup de calories pour vivre correctement.
Je suis donc aux alentous de 800-1000 kcals par jour pour 1,74cm et 60 kg. Pour un 38 de taille.
(avec un jour de folie autour de 1700kcals et 1 jour de semi jeun a 400kcals)
Mangean seulement le matin et le midi et à 16:00h. (le régime des 8h a été bénéfique pour moi en tous points)

Mon problème est que je ne sais pas comment rentabiliser mes calories en protéïnes. Avant le fromage et les oeufs m'aidaient, aujourd'hui même en ne mangeant que des produits contentant des protéïnes je n'arrive pas à atteindre le minimum. Quand j'ai voulu faire un don de sang, ils m'ont donné le chiffre de "11,1" et il faut un minimum de 12,50 pour donner du sang.
Ce n'est pas grâve, je suis à la limite pas pas anémique je pense, mais pour moi c'est comme perdre un combat de me dire que je n'y arrive pas. (petite j'étais déjà anémique)

Bref Je ne suis là que pour me présenter!
Peu importe ce qu'il m'arrive je serai totalement végane un jour et JAMAIS je ne remangerai de viande. Je refuse de faire partie des gens qui disent "je ne peux pas être végétarienne car c'est mauvais pour ma santé" une mauvaise foie qui décrédibilise un combat sincère.

Ouf c'est un roman! Pardonnez-moi.. Egalement pour mes fautes, je réalise que je suis devenue une catastrophe en français depuis que je vis dans un autre pays ... je suis de nouveau en apprentissage ! (retour à l'école youpiii)

j'espère pouvoir apporter tout autant qu'on m'apportera ! Je susi heureuse pour pouvoir me sentir moins seule en tout cas haha, je n'ai aucun ami végétalien et une seule végétarienne....!

A bientôt j'espère et ....... fighting avec amour pour la bonne cause ! :YE:
 
Bienvenue Karakal !
Je suis curieux de savoir comment tu vis ton végétalisme/véganisme en Espagne.
C'est un pays qui m'attire, mais l'alimentation me rebute un peu. Est-ce que trouves tous les aliments nécessaires ? Est-ce que tu manges bio aussi ?
 
Bonjour Balika !

Et bien en fait, c'est la ville des mes rêves particulièrement pour ça.. Donc je parle bien de Madrid ne connaissant pas vraiment bien le reste de l'espagne, au niveau des restaurants etc ..

J'ai vécu à Lyon, à Paris, à Lille, un peu à Macon, à Bruxelles.. Et je peux comparer et dire qu'à Madrid c'est beaucoup plus simple et moins cher.

Premier exemple ; On trouve du lait d'amande à moins d'1€ !

Les gens sont ouverts d'esprit, dans tous les restaurants, il y a des plats végétariens (et je ne parle pas de salade) Et très souvent même des plats végétaliens (dont de délicieux burgers!)

il y a énormément de restaurauts végéta*iens, et pas chers, on mange beaucoup pour des prix entre 8-13€ le MENU.
On trouve facilement des shops de produits bio/végéta*iens et dans tous les magasins on trouve des laits végétals (végétaux?) etc...

De plus les gens ne jugent pas où ne diront pas "vous être végétarien mais vous buvez du vin ?! vous allez être vite saoul.." Au contraîre ils s'interessent et sont ouverts à essayer.. (Bon les plus jeunes c'est vrai ..)

Je ne mange pas toujours bio, quand je peux oui, mais étant étudiante je ne peux pas toujours malheureusement... Oui je sais je peux faire moi-même mon lait d'amande mais ... là c'est le temps qui parle!

Donc en fait on oublie que c'est le pays du jambon!
 
Bienvenue. :)

Est-ce que tu fais du sport ? Ça pourrait peut-être augmenter tes besoins caloriques. Par ailleurs, outre les besoins pendant l'effort, si tu gagnes en muscles cela devrait augmenter ton métabolisme car les muscles sont des tissus gourmands.
Si ça n'est pas une solution pour toi, est-ce que ça te dérangerait de te supplémenter ? Je sais que c'est un cliché sur les végés qu'on a pas forcément envie de confirmer mais il y a aussi plein d'omnis qui se supplémentent. On est pas tous pareils et certaines personnes ont juste besoin d'un coup de pouce. De toute façon, l'impacte écologique de la production de compléments alimentaire est bien moindre par rapport à l'impacte de l'élevage.
De toute manière, si tu ne le fait pas déjà, avec le peu d'aliments d'origine animale que tu consommes il vaut mieux te supplémenter au moins en B12 puisque cette vitamine n'a pas de source végétale.

Karakal":gtkez06c a dit:
Mon problème est que je ne sais pas comment rentabiliser mes calories en protéïnes. Avant le fromage et les oeufs m'aidaient, aujourd'hui même en ne mangeant que des produits contentant des protéïnes je n'arrive pas à atteindre le minimum. Quand j'ai voulu faire un don de sang, ils m'ont donné le chiffre de "11,1" et il faut un minimum de 12,50 pour donner du sang.
Ce n'est pas grâve, je suis à la limite pas pas anémique je pense, mais pour moi c'est comme perdre un combat de me dire que je n'y arrive pas. (petite j'étais déjà anémique)
Tu es sûre que qu'il y a un rapport entre ton anémie les protéines ? Je ne savais pas que l'anémie pouvait être provoquée par un manque de protéines. On l'associe plus souvent à une carence en fer. Mais après, je ne suis pas spécialiste de la question.
 
Bienvenue ici ! :)

Watermelon":dv3oq8ll a dit:
Tu es sûre que qu'il y a un rapport entre ton anémie les protéines ? Je ne savais pas que l'anémie pouvait être provoquée par un manque de protéines. On l'associe plus souvent à une carence en fer. Mais après, je ne suis pas spécialiste de la question.

Je me suis fait la même réflexion, en plus lors du don de sang ce qui est vérifié avec la petite goute prise au bout du doigt c'est l'hémoglobine, pas les protéines.


Par ailleurs, j'ai peut-être mal compris, mais tu te considères ronde en faisant un 38 ?
 
Bienvenue

(si j'ai bien compris, elle était ronde dans son enfance, mais a suivi un régime qui l'a bien fait maigrir, mais qui a aussi baissé son besoin métabolique en calories, d'où les 800-1000 kcal/jour. D'où aussi, son actuelle taille 38, que je trouve mince à très mince pour 1m74)
Karakal, j'ai bien résumé ?
 
Bienvenue !

En Espagne, il y a une analyse de sang avant de donner son sang ?

Sinon, Lush il y a peut-être des produits véganes dans cette marque mais bon la composition n'est pas top et assez agressive pour la peau et les cheveux.
 
Watermelon":3075wx33 a dit:
Bienvenue. :)

Est-ce que tu fais du sport ? Ça pourrait peut-être augmenter tes besoins caloriques. Par ailleurs, outre les besoins pendant l'effort, si tu gagnes en muscles cela devrait augmenter ton métabolisme car les muscles sont des tissus gourmands.
Si ça n'est pas une solution pour toi, est-ce que ça te dérangerait de te supplémenter ? Je sais que c'est un cliché sur les végés qu'on a pas forcément envie de confirmer mais il y a aussi plein d'omnis qui se supplémentent. On est pas tous pareils et certaines personnes ont juste besoin d'un coup de pouce. De toute façon, l'impacte écologique de la production de compléments alimentaire est bien moindre par rapport à l'impacte de l'élevage.
De toute manière, si tu ne le fait pas déjà, avec le peu d'aliments d'origine animale que tu consommes il vaut mieux te supplémenter au moins en B12 puisque cette vitamine n'a pas de source végétale.

Tu es sûre que qu'il y a un rapport entre ton anémie les protéines ? Je ne savais pas que l'anémie pouvait être provoquée par un manque de protéines. On l'associe plus souvent à une carence en fer. Mais après, je ne suis pas spécialiste de la question.

Merci !! :)

J'étais très sportive avant, même cette année durant plusieurs mois j'étais pleine de motivation (le travail a pris le dessus) mais à part me rafermir (ce qui était trèèèès agréable) ça ne changeait pas le reste,

Oui quand j'ai voulu donner mon sang, et qu'ils m'ont diagnostiqué ces resultats, ils m'ont donné une liste, en gros c'était tous les aliments contenants un max de protéïnes..

Du coup je me suis mise à manger depuis des pâtes avec du soja etc ... hahaha

Oui je refusais de devoir toucher aux compléments mais en effet, si je vois dans deux semaines que je n'ai pas réussis à remonter mon taux de fer, (on verra à la prochaine tentative de don de sang) je vais m'interesser aux compléments...!

Merci !!

— Le 19 Mai 2017, 14:34, fusion automatique du message précédent —

Lutine":3075wx33 a dit:
Bienvenue ici ! :)

Watermelon":3075wx33 a dit:
Tu es sûre que qu'il y a un rapport entre ton anémie les protéines ? Je ne savais pas que l'anémie pouvait être provoquée par un manque de protéines. On l'associe plus souvent à une carence en fer. Mais après, je ne suis pas spécialiste de la question.

Je me suis fait la même réflexion, en plus lors du don de sang ce qui est vérifié avec la petite goute prise au bout du doigt c'est l'hémoglobine, pas les protéines.


Par ailleurs, j'ai peut-être mal compris, mais tu te considères ronde en faisant un 38 ?

Merciii,

Peut-être qu'il n'y a pas de lien direct, mais le fait est qu'elle m'a dit de manger des protéïnes comme la liste qu'ils donnent pré-faite... donc j'imagine que ça a un impact.
Non j'étais ronde à l'époque où je mangeais les calories recommandés haha ... Maintenant je me considère bien, de corpulence normale, en mangeant deux fois moins haha... Attention je le vis très bien, comme toute ma vie j'ai du faire attention, je ne suis pas tentée par les sodas, la male-bouffe etc ... Donc je n'ai pas la même frustration que les gens qui y ont été habitué! :pouces: Mais j'adore les pizzas et burgers et parfois je me fais plaisir! Le fait de ne pas manger le soir c'est génial pour profiter de ce que tu veux le midi héhé....

— Le 19 Mai 2017, 14:40, fusion automatique du message précédent —

Tigresse":3075wx33 a dit:
Bienvenue

(si j'ai bien compris, elle était ronde dans son enfance, mais a suivi un régime qui l'a bien fait maigrir, mais qui a aussi baissé son besoin métabolique en calories, d'où les 800-1000 kcal/jour. D'où aussi, son actuelle taille 38, que je trouve mince à très mince pour 1m74)
Karakal, j'ai bien résumé ?

C'et ça ! mais après avoir arrété le sport j'ai bien plus de masse graisseuse que musculaire, donc 60 kg est loin d'être mince dans mon cas haha,

Attention ; Quand ma masse musculaire était bien, je brulais peu être un peu plus, mais j'avais plus faim également donc j'étais juste plus ferme ! (rah c'était quand-même bien ...),

Nous pensions il y a peu que ce serait due à mon dérèglement hormonale... tout bêtement..

Je pense que comme je ne mange rien de mauvais, jamais de sucre etc ... Je peux trouver l'équilibre des nutriments apportés tout en restant dans le nombre de calories qu'il me faut, c'est juste un travail de recherches!
ou je mange du soja tous les jours en masse haha ... (ouiiiii je sais il y a beaucoup d'aliments contenant des protéïnes...)

— Le 19 Mai 2017, 14:41, fusion automatique du message précédent —

Lila59":3075wx33 a dit:
Bienvenue !

En Espagne, il y a une analyse de sang avant de donner son sang ?

Sinon, Lush il y a peut-être des produits véganes dans cette marque mais bon la composition n'est pas top et assez agressive pour la peau et les cheveux.

Merci mercii!

Ils piquent le doigt oui et mettent la plaquette dans une petite machine, puis ça donne un chiffre, un taux, (d'hémoglobine si j'ai bien appris plus haut grâce à Lutine).

Ah oui ?? J'utilise lush pour tout sauf les cheveux ... En effet ça avait été assez agressif pour mes cheveux, enfin en même temps sans silicone ça montre juste tes cheveux tels qu'ils sont haha...
 
Merci mercii!

Ils piquent le doigt oui et mettent la plaquette dans une petite machine, puis ça donne un chiffre, un taux, (d'hémoglobine si j'ai bien appris plus haut grâce à Lutine).

Ah oui ?? J'utilise lush pour tout sauf les cheveux ... En effet ça avait été assez agressif pour mes cheveux, enfin en même temps sans silicone ça montre juste tes cheveux tels qu'ils sont haha...


Je ne savais pas pour le don du sang. Ce serait intéressant que ce soit comme ça en France.

Pour Lush, j'ai commencé avec cette marque en 2005 puis je suis passée à du naturel, c'est-à-dire des produits sans cochonnerie.
Je ne sais pas si ces marques existent là où tu es, mais par ex il y a Santé (peu cher au litre) ou des shampooings solides type Lamazuna.
Effectivement, sans silicone tes cheveux sont tels qu'ils sont mais si tout va bien au bout d'un moment ils sont vraiment sain et donc naturellement beaux.

Pour la peau, tu peux prendre des savons tout simple, avec le moins d'ingrédients possibles et sans huile de palme. Il faut bien regarder mais il y en a de plus en plus (en tout cas en France).
 
Bienvenue, Karakal (j’aime bien ce nom) :salut: !
Karakal":xq9jl69d a dit:
Pour le reste bien évidemment j'achète lush, ne porte pas de daim, cuir, laines etc .... Bref les bases, je tente tous les jours de faire le moins de mal à l'animal possible.
Lush ne fait pas de tests sur les animaux. Par contre, de nombreuses choses qu’iels vendent contiennent des produits animaux (lait, miel…)

H.
 
Lila59":3em5xn5o a dit:
Je ne savais pas pour le don du sang. Ce serait intéressant que ce soit comme ça en France.

Pour Lush, j'ai commencé avec cette marque en 2005 puis je suis passée à du naturel, c'est-à-dire des produits sans cochonnerie.
Je ne sais pas si ces marques existent là où tu es, mais par ex il y a Santé (peu cher au litre) ou des shampooings solides type Lamazuna.
Effectivement, sans silicone tes cheveux sont tels qu'ils sont mais si tout va bien au bout d'un moment ils sont vraiment sain et donc naturellement beaux.

Pour la peau, tu peux prendre des savons tout simple, avec le moins d'ingrédients possibles et sans huile de palme. Il faut bien regarder mais il y en a de plus en plus (en tout cas en France).


Merci pour les conseils ! :pouces:
Je ne connaissais pas, je vais me renseigner plus du coup ...


HaricotPrincesse":3em5xn5o a dit:
Lush ne fait pas de tests sur les animaux. Par contre, de nombreuses choses qu’iels vendent contiennent des produits animaux (lait, miel…)

H.

C'est vrai, mais ils ont des produits "aptes pour vegan"
 
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