Verrine fromage frais aux noix, tomates séchées et fruits secs

  • Auteur de la discussion Anonymous
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Anonymous

Guest
J'avais envie de faire des verrines depuis longtemps alors je me suis lancée ! Vous avez des centaines de recettes et de combinaisons sympas à trouver ! A vos verrines !

Pour 4 grosses verrines

Ingrédients :

-250g de fromage frais aux noix
-100g de tomates séchées
-150g de fruits secs mélangées (abricots, pruneaux et figues)
- 150 ml Crème liquide
-Sel, poivre

Mixer les tomates séchées. Réserver cette purée. Mixer les fruits secs ensemble et réserver. Battre la crème, le chèvre aux noix, le sel et le poivre afin d'obtenir une crème onctueuse. Préparer les verrines, verser d'habord une couche de crème au fromage frais, puis une cuillère de purée de tomates séchées, couvrir à nouveau d'une cuillère de chèvre frais puis d'une cuillère de fruits secs. Les verrinnes sont prêtes.

Idée + : Disposez les sur un petit plateau à motif pour que cela soit plus joli. Vous pouvez varier les fruits secs ou remplacer par des fruits à coques (noix, amandes,...).

Bon appétit !
http://veggiefairy.over-blog.com/ar...-tomates-sechees-et-fruits-secs-71849153.html
 
Crotte ! J'aurais bien voulu voir ce que ça donnait en photo, mais la recette n'existe plus sur le lien .. :><:
 
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