Et voilà. Un an de végétalisme (flexitalisme lors de certaines périodes). 6 mois sur Végéweb (à un pois chiche près).
Cet anniversaire un peu spécial m'a donné envie de faire un peu le point sur ce qui a pu se passer, ce qui a changé (ou non), et sur ce qui va changer.
Avant :
Pas un repas sans viande/produit laitier.
Je n'aimais pas les légumes.
Je n'aimais pas (et ne savais pas) cuisiner.
J'étais peu encline à goûter ce que je ne connaissais pas.
Je ne me serais jamais imaginée développer l'envie de m'impliquer, de militer.
Un à deux allers-retours à l'hôpital/mois pour mes migraines, plusieurs migraines/semaine dans les périodes difficiles.
Un léger surpoids.
Une tendance naturelle à la dépression, des soucis de digestion, alternance d'insomnies et d'hypersomnies.
Depuis un an :
Végétalienne (avec une tendance, on ne va pas se mentir, au flexitalisme lorsque je ne peux pas faire autrement).
J'aime tous les légumes, sauf l'endive (faut pas rêver, hein). Et j'ai fait de gros progrès en cuisine.
Je goûte des nouvelles choses tous le temps. Je n'en ai pas encore trouvé une seule que je n'aime vraiment pas.
Aujourd'hui je développe un intérêt vif pour le bio, le local, l'éthique et l'écologique au sens large. Il n'est plus seulement question de ne pas cautionner la maltraitance animale, mais de faire le choix d'acheter/de manger politique, de diriger mes choix au mieux en fonction de ce qui me semble bon/juste/raisonnable.
Uniquement trois visites aux urgences. Une seule migraine/mois.
Environ 7 kilos en moins, je suis aujourd'hui en plein dans la fourchette de poids "santé".
Meilleur sommeil, meilleure digestion, moins de sensibilité aux aléas nuls de la vie.
Toujours un aussi bon coup de fourchette (hum hum).
Ce qui va changer :
Moins de compromis/craquage sur ce qui ne me correspond plus.
Plus de militantisme. Moins de fuite absolue du conflit.
En passant, on peut le dire, merci Végéweb de me supporter depuis 6 mois ! :3
Si ça vous va, je reste encore un peu. C'est qu'on est super bien, ici !