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Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede HaricotPrincesse » 14 Déc 2016, 00:19

Question importante, quand même : est-ce que ta filleule aime cuisiner ? Et est-ce qu’elle ne se lasse pas après 30 min s’il n’y a rien de truc « amusant » à faire ?

H.
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede Nurja » 14 Déc 2016, 00:37

HaricotPrincesse a écrit:est-ce que ta filleule aime cuisiner ?

Ca dépend des jours. Je suis OK pour faire seule ce qui l'ennuyerait (je pense que farcir et façonner devrait lui plaire)
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede Nurja » 17 Déc 2016, 14:05

Finalement, elle a choisi le cake aux légumes (format muffin) avec carottes, champignons et olives. Elle a apprécié cuisiner (et a fait une majorité des choses à faire, sauf la vaisselle) et on a planifié une autre séance (pour les vacances).
En espérant que le résultat plaira !

— Le 17 Déc 2016, 18:05, fusion automatique du message précédent —

Le résultat nous plait à toutes les deux et devrait plaire aux enfants. :YE:
Je sens que je vais en cuisiner pour en offrir partout : c'est bon et facile à faire.
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede HaricotPrincesse » 18 Déc 2016, 21:38

As-tu eu des retours des dégustateurices ?

H.
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede Nurja » 18 Déc 2016, 21:46

De ma filleule (miam) et de moi, oui. Pour les autres enfants, cela attendra une quinzaine de jours (et j'en ai refait une fournée aujourd'hui pour offrir à des voisins, j'espère avoir un retour plus ou moins prochainement (retour idéal : "je peux avoir la recette?")
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede veggiefit » 19 Déc 2016, 17:52

Malaury a écrit:Oui du houmous ! :P avec des petits toasts/blinis, puis un guacamole d'avocat mixé avec des haricots blancs (ça le rend encore plus onctueux et aéré) ou cream cheese vgl.

Des mini pizza, des petites croquettes de légumes ou falafels avec une sauce au yaourt de soja/citron, des petits flans de légumes, du taboulé, cake aux olives...



Je plussoie ! Rien de mieux pour manger sain et simplement que des toasts avec du houmous, du guacamole ou encore du caviar d'aubergine (un délice) ! :)
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede Nurja » 19 Déc 2016, 23:28

veggiefit a écrit:Je plussoie ! Rien de mieux pour manger sain et simplement que des toasts avec du houmous, du guacamole ou encore du caviar d'aubergine (un délice) ! :)

Pour des enfants, ce n'est pas ce qui est le plus tentant.
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede Nurja » 29 Juin 2018, 06:51

kob27g a écrit:https://assistantematernelle31.wordpress.com/2015/07/08/recette-du-cake-aux-legumes/


:snif: :mur: Le lien ne fonctionne plus.
Est-ce qu'une personne parmi vous a été plus prévoyante que moi et a mis cette recette qqpart dans son ordi et peut me la rendre ? (je pense l'avoir notée qqpart, mais où ? :'( ) Merci !
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede kob27g » 29 Juin 2018, 09:04

Il me semble que c'était un truc dans ce style
Pour un cake ou 12 muffins :
- 200g de farine (blé, pois chiche, sarrasin, riz…)
- 80ml vin blanc
- 110ml eau
- 3 càs huile
- 1 sachet levure
- 1 càc vinaigre
- Aromates / épices
- Légumes (carottes, macédoine, olives, poivrons….)

Mélanger les ingrédients secs dans un saladier.
Mélanger les ingrédients humides dans un autre saladier.
Méler les 2 préparations.
Ajouter les accompagnements.
Enfourner 30-40 minutes à 180°C


J'ai retrouvé ça dans un de mes fichiers, par contre je suis incapable de savoir si j'ai pas modifié un ou deux trucs...
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede Beelittle » 29 Juin 2018, 16:44

Ha ba j'allais dire cake aux légumes justement, c'est sympa à faire et ça plaît bien aux enfants :^^:
Perso pour les entrées ou l'apéro je ramène toujours du houmous avec quelques bâtonnets de carottes ou des radis, ça fait l'unanimité mais c'est plutôt pour les adultes.
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede Nurja » 29 Juin 2018, 16:52

Et le cache n'existe plus :'( :'( :'(
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede framboise » 29 Juin 2018, 17:55

http://assmatmaman.blogspot.com/2015/11/cake-aux-legumes-facile-vegan.html

Hop lààààààààààààà XD

(si je ne me trompe pas de blog, mais il me semble bien reconnaitre l'ancienne adresse)
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede Nurja » 29 Juin 2018, 18:41

:YE: MERCI framboise. :YE: C'est pas le même blog, mais c'est la même recette.
Je m'empresse de la copier et la ranger pour ne plus l'égarer.
Tout choix est politique et tout acte est un choix. Reprenons le pouvoir sur nos vies.
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Re: Entrée végane pour enfants à cuisiner avec une enfant, des idées ?

Messagede framboise » 29 Juin 2018, 18:55

Il me semble que c'est la même personne mais qui a déménagé d'adresse de blog :p
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