Bonjour
Je ne suis pas très "desserts" mais j'avais trouvé une recette vraiment sympa et simple à faire : un gâteau aux pommes sans œuf quand mon grand était allergique.
J'ai retrouvé le blog en question : "tout le monde à table"
http://toutlemondeatabl.canalblog.com/a ... 48248.html
J'ai remplacé le lait de vache par celui du soja, le beurre par la margarine. J'ai mis un peu plus de sucre et ai ajouté une pointe de cannelle et quelques graines de vanille. Lors de la cuisson, il ne faut pas hésiter à laisser caraméliser (j'avais saupoudré de sucre vanillé et mis à 210 degrés). Bien laisser refroidir. Il est idéal pour le goûter avec une tasse de rooibos
Je ne suis pas très "desserts" mais j'avais trouvé une recette vraiment sympa et simple à faire : un gâteau aux pommes sans œuf quand mon grand était allergique.
J'ai retrouvé le blog en question : "tout le monde à table"
http://toutlemondeatabl.canalblog.com/a ... 48248.html
J'ai remplacé le lait de vache par celui du soja, le beurre par la margarine. J'ai mis un peu plus de sucre et ai ajouté une pointe de cannelle et quelques graines de vanille. Lors de la cuisson, il ne faut pas hésiter à laisser caraméliser (j'avais saupoudré de sucre vanillé et mis à 210 degrés). Bien laisser refroidir. Il est idéal pour le goûter avec une tasse de rooibos