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Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede HaricotPrincesse » 19 Avr 2018, 19:16

Je n’aime pas trop faire ça parce que je trouve que c’est un peu du gaspillage (même si les déchets vont au compost) mais, là, j’en avais ras-le-bol des carottes dont on a au moins un kilo toutes les deux semaines depuis des mois dans notre panier.

Alors, j’ai fait du jus avec carottes, betteraves, pommes, topinambours, céleri, laitue, et persil. :^^:

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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Beelittle » 23 Avr 2018, 08:00

kob27g a écrit:
Beelittle a écrit:Ce soir ça sera crozets, brocolis et coulis de tomate.

Malheureusement, je n'ai jamais trouvé de crozets végétaux... :(


Trouvé en Biocoop ce weekend : 60% farine de blé, 40% farine de sarrasin... et c'est tout !
De cette marque : https://www.greenweez.com/lazzaretti-crozets-fins-au-sarrasin-bio-500g-p44144
Je suis repartie avec mais je les ai pas encore goûté...
J'irais plus souvent à la biocoop même si c'est plus loin que mes magasins bio habituels, ils ont plein de trucs différents ! J'ai même trouvé du couscous de lentilles corail et pois chiches :^^:
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Aslanthe » 13 Mai 2018, 12:16

Ce midi, c'est carottes + courgettes revenus (hm, légèrement cramés) dans le tamari, puis frits avec un trait d'huile de sésame, accompagnés de polenta aux cèpes.
Ben ma foi, c'était vraiment pas mauvais !

(Note : le tamari cramé a une surprenante odeur de beurre brûlé)
"Ce n'est pas la terre qu'on sauve - quand si souvent on parle de sauver - c'est la possibilité si précieuse et si précaire que nous avons de nous y tenir, d'y être bien, de l'habiter, d'y trouver quelque chose qui s'appellerait le repos." Défaite des maîtres et possesseurs, Vincent Message.
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Aslanthe » 16 Mai 2018, 20:54

J'ai fait une tarte aux fraises o/ approuvée par un sceptique des plats véganes, donc je la considère comme une grande réussite !
Celle-ci, si jamais ça inspire quelqu'un : https://vegan-pratique.fr/recette/tarte ... atissiere/

Et en repas, j'ai fait du riz à la courge (revenue dans le tamari - je ne m'en laisse pas), à l'ail des ours et à l'oseille (tous deux fraîchement cueillis).
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Tigresse » 16 Mai 2018, 21:05

T'as encore des courges en mai ?
Mais ça doit effectivement être super bon à l'ail des ours :p
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Byza » 17 Mai 2018, 09:03

Moi il me reste une courge spaghetti et une courge butternut. :)
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Re: Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

Messagede Aslanthe » 17 Mai 2018, 10:06

Elle était congelée celle-là :)
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