Contenu récent par Cris

Bonjour à tou(te)s, Ca faisait des années que je ne venais plus sur le forum. Je reviens car je me prends la tête avec une question de protéines, en particulier avec la complémentation protéiques d'1/3 légumineuse + 2/3 céréale qu'il est conseillé de manger par repas, ou en tout cas globalement...

Oui, merci à tous. Comme dit précédemment, mon but était surtout de lever une incohérence que j'avais remarquée entre différentes recommandations, super-Tigresse l'a fait et je peux enfin dormir sans faire de cauchemar d'assiettes qui viennent me manger. Oups, j'ai déraillé, je sors...

La kombu ? :O Je suis étonné parce que la kombu c'est l'algue qu'on utilise pour faire du dashi, et j'ai toujours entendu dire qu'il fallait veiller à ne pas faire bouillir la kombu ni son bouillon parce que sinon ça devenait amer et possiblement un peu visqueux. Et puisqu'on fait bouillir les...

Et puis bien les laisser tremper. Et il me semble qu'une algue aide à la digestibilité aussi non ?

Oh c'est pas moi qui vais aller compter au grain de riz près, sinon ça fait longtemps que je prendrais un petit déjeuner digne de ce nom. C'était pour comprendre, parce que j'avais relevé une incohérence et je voulais la lever. Merci quand même pour vos réponses.

Ceux-là c'est des guerriers ! :D

Merci Tigresse ! J'aime ta précision. :P En visualisant ce que ça donnait dans l'assiette les proportions de l'AVF, je me suis douté que c'était une histoire comme ça, qu'on arrondissait à 1/4 1/4 1/2 pour pas se tirer les cheveux et que ça s’équilibre au final. Mais je voulais connaître le fin...

Salut à tous, Je voudrais faire un back to basics. Jusque là j'avais en tête qu'une alimentation végétarienne équilibrée pour une journée était d'1/4 de céréales/tubercules, 1/4 légumineuses et 1/2 de légumes. Puis par hasard je suis tombé sur les recommendations de l'AVF qui sont de 2-3...

Et donc, merci à tous pour vos réponses fort instructives ! :) Je vais donc chercher des comprimés à dose d'entretien (10 mcg par jours).

Oui Tigresse c'est ce que j'ai fini par comprendre. Je trouve ça irresponsable de ne pas le mentionner dans les instructions sur la boîte. Ils mettent juste qu'il faut en prendre une par jour, chaque comprimé ayant 1000 mcg. Je viens de tomber sur un tableau où on montre les espacements selon...

OK merci. Donc les 1000 mcg/jours des comprimés Manna Vital, à moins d'avoir une carence avérée, il faut bien éviter (?). Je vais voir si j'en trouve d'autres avec un dosage à 10 mcg, sinon je prendrai plutôt 2 comprimés par semaine (2 x 1000 mcg), si je comprends bien.

Bonjour à tous, J'aimerais prendre une supplémentassions en B12. J'ai cru comprendre que la dose journalière recommandée de B12 par jours était aux alentours de 3 mcg/jour, ou environ 2000 mcg par semaine (si on veut se supplémenter une fois par semaine). J'avais aussi lu qu'en général, les...

Merci ! :) Je m'y suis inscrit.

Nysaah, Veggiefit, Gariounette, merci pour vos pistes ! Je fais une réponse globale. Ma dernière prise de sang doit dater d'il y a 4-5 mois je pense. Tout était bon, sauf le bon cholestérol m'a-t-il dit, qui était trop bas. Donc effectivement tout ce qui est oléagineux je devais m'y mettre...

Tu m'as tué avec tes exercices pour les sumo !!!!! :D :D :D C'est intéressant mais j'avoue que ça m'a paru tellement comique parce que j'ai vu le mot "sumo" sortir de nulle part et ça m'a fait un sacré effet de surprise... :D Je crois que je ne respire pas très profondément. Du ventre oui, mais...