Ok, merci pour vos infos.
En l’occurrence, pour la partie grossesse, ce n'est déjà plus d'actualité.
En fait, c'est pour offrir à une amie qui vient d'accoucher, et qui s'interroge car elle et son mec ne mangent quasiment pas de produits carnés (une ou deux fois par semaine max.), et qu'elle voudrait faire la diversification sans suivre la recommandation officielle des "10g de viande par jour", en fonction de leurs propres habitudes alimentaires. Et en DME.
En plus, il se trouve qu'elle est EJE, et qu'elle désespère de n'avoir eu aucune formation sur ce sujet, et de ne rien trouver dans les documents de travail.
Mais comme elle ne parle pas du tout anglais, elle est réduite à la documentation française, donc j'avais pensé à ce livre déjà.
Si vous avez d'autres idées, je suis potentiellement preneuse aussi !