L'un des gouters préférés de mes enfants est végétalien, et je ne m'en étais même pas rendue compte 0
Pour une dizaine de chichis (ou churros) il faut :
1 grand verre de farine
1 grand verre d'eau, agrémenté d'eau de fleur d'oranger et/ou de vanille
1 grosse pincée de sel
sucre glace à volonté
huile de friture.
Mettre la pincée de sel dans la farine. Faire chauffer l'eau, il faut qu'elle soit bouillante. Ajouter l'arome au choix. Verser d'un coup sur la farine, mélanger vivement immédiatement.
PLacer dans une poche à douille, et faire tomber de longs filaments de pate dans l'huile bouillante.
Laisser cuire 5 minutes environ, jusqu'à ce que les chichis soient bien dorés.
Egoutter, rouler dans du sucre glace, et déguster.
J'aurai bien pris des photos, mais je n'ai pas eu le temps !
Pour une dizaine de chichis (ou churros) il faut :
1 grand verre de farine
1 grand verre d'eau, agrémenté d'eau de fleur d'oranger et/ou de vanille
1 grosse pincée de sel
sucre glace à volonté
huile de friture.
Mettre la pincée de sel dans la farine. Faire chauffer l'eau, il faut qu'elle soit bouillante. Ajouter l'arome au choix. Verser d'un coup sur la farine, mélanger vivement immédiatement.
PLacer dans une poche à douille, et faire tomber de longs filaments de pate dans l'huile bouillante.
Laisser cuire 5 minutes environ, jusqu'à ce que les chichis soient bien dorés.
Egoutter, rouler dans du sucre glace, et déguster.
J'aurai bien pris des photos, mais je n'ai pas eu le temps !