Bonjour tout le monde,
Alors voilà par ces temps de coocooning rien de mieux que de ce préparer de bonnes recette, ne nous laissons pas abattre.
Du coup pour le chili con tofu de Meeli voici ce qu'il vous faut :
Haricots rouge (3 boites moyennes)
Maïs ( 1 boite moyenne)
oignons (2)
Persil ( l’équivalent de 2 cuillères à soupe si il est séché)
Tofu (300grs)
Sauce tomate (500grs
Cumin
Curry
Poivre
Sel
Pour assaisonnement (curry cumin poivre sel) je dirais c'est a vous de voir moi j'aime quand c'est épicé, vous pouvez aussi rajouter du piment.
Ceci sont les proportions "grosse plâtré" environ pour 6-8 personnes.
Dans une gamelle mettre de l'huile d'olive et les oignons haché, ensuite ajouter le tofu coupé en cube laisser le tout dorer.
Ajouter haricots, sauce tomate, assaisonner selon vos goûts et laisser mijoter une vingtaine de minute.
Accompagner de riz et d'un bon vin rouge,
Bon appétit !!
(hésitez pas si vous avec des conseils ou autre pour améliorer la recette)
Alors voilà par ces temps de coocooning rien de mieux que de ce préparer de bonnes recette, ne nous laissons pas abattre.
Du coup pour le chili con tofu de Meeli voici ce qu'il vous faut :
Haricots rouge (3 boites moyennes)
Maïs ( 1 boite moyenne)
oignons (2)
Persil ( l’équivalent de 2 cuillères à soupe si il est séché)
Tofu (300grs)
Sauce tomate (500grs
Cumin
Curry
Poivre
Sel
Pour assaisonnement (curry cumin poivre sel) je dirais c'est a vous de voir moi j'aime quand c'est épicé, vous pouvez aussi rajouter du piment.
Ceci sont les proportions "grosse plâtré" environ pour 6-8 personnes.
Dans une gamelle mettre de l'huile d'olive et les oignons haché, ensuite ajouter le tofu coupé en cube laisser le tout dorer.
Ajouter haricots, sauce tomate, assaisonner selon vos goûts et laisser mijoter une vingtaine de minute.
Accompagner de riz et d'un bon vin rouge,
Bon appétit !!
(hésitez pas si vous avec des conseils ou autre pour améliorer la recette)