Bonjour,
je viens d'acheter des yaourts nature Alpro et en décortiquant les ingrédients (paranoïa vegan) je m'aperçois qu'ils sont fabriqués avec ça :
_ S. thermophilus, L. bulgaricus
Or d'après mes recherches, ce sont des ferments lactiques.
Qui peut me confirmer ou infirmer ce fait ?
Ils sont quand même estampillés "Vegan"
je viens d'acheter des yaourts nature Alpro et en décortiquant les ingrédients (paranoïa vegan) je m'aperçois qu'ils sont fabriqués avec ça :
_ S. thermophilus, L. bulgaricus
Or d'après mes recherches, ce sont des ferments lactiques.
Qui peut me confirmer ou infirmer ce fait ?
Ils sont quand même estampillés "Vegan"