Bonjour à tous,
J'arrive tout fraîchement sur le forum suite à une recherche non fructueuse pour résoudre mon problème culinaire.
Mon régime alimentaire se situe quelque part entre végétarisme et -lisme mais j'aimerais ne cuisiner que vegan au quotidien. J'ai été reboostée récemment avec le veggie challenge de L214 seulement je me heurte à quelques difficultés techniques un peu démotivantes telles que la cuisson des gâteaux, et des
cakes salés! J'ai tenté plusieurs recettes mais à chaque fois j'ai le même problème, je dois laisser beaucoup plus longtemps que le temps indiqué dans la recette et ça ne cuit pas complètement à l'intérieur. Je n'ai pas un super four mais je ne rencontre pas ce problème avec les gâteaux non vegan.
Avez-vous rencontré ce souci et avez-vous des conseils?
Merci beaucoup de votre contribution à ma "transition"
J'arrive tout fraîchement sur le forum suite à une recherche non fructueuse pour résoudre mon problème culinaire.
Mon régime alimentaire se situe quelque part entre végétarisme et -lisme mais j'aimerais ne cuisiner que vegan au quotidien. J'ai été reboostée récemment avec le veggie challenge de L214 seulement je me heurte à quelques difficultés techniques un peu démotivantes telles que la cuisson des gâteaux, et des
cakes salés! J'ai tenté plusieurs recettes mais à chaque fois j'ai le même problème, je dois laisser beaucoup plus longtemps que le temps indiqué dans la recette et ça ne cuit pas complètement à l'intérieur. Je n'ai pas un super four mais je ne rencontre pas ce problème avec les gâteaux non vegan.
Avez-vous rencontré ce souci et avez-vous des conseils?
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